土佐の「おきゃく」２０１３ 開催しました。
３月９日（土）・１０日（日）はイベントがてんこ盛りであり、選択に悩みます。
土佐流のおもてなしを楽しみに、いらっしゃいませ(^^)
中央公園ではコンサートに多数の屋台が出店しております。
街中お祭りモード。
大橋通では、南国土佐皿鉢祭り開催。
皿鉢料理＝大皿にあれこれと盛り合わせた料理です。
土佐のおきゃく（宴会）では皿鉢料理で銘々好きなモノをチョイスし、
杯の返杯を重ねながら親交を深めてゆきます。
自由が好きな土佐人には、人数が増えても自由が効く皿鉢料理は欠かせません。
そして、盛り合わせの美しさを愛でながらの一献はイイものですな。
土佐の「おきゃく」２０１３ 公式ＨＰ
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待ちわびた春が来た～という雰囲気が
伝わって来ますね。
それにしても皿鉢料理！
食べてみたい～～
調理師の方々腕の見せ所ですね。
９日、１０日と街中イベントだらけで、どえらく盛り上がることでしょう。
あちらこちらで旨し酒と肴に遭遇できますぞ。
楽しみに、いらっしゃませ(^^)