簡単！かりかりスイートポテト

久しぶりにお菓子作り～。
と言っても、とっても簡単な物ですが…。
バターの香りのする、かりかりのスイートポテトが出来上がりました。
洋風大学芋と言った感じも…。

かりかりスイートポテト

今日は、レシピブログさんのモニターで頂いたこちらを使って…。
、
『フライパン用ホイルシート』

作り方
①さつまいも（中）１本を洗って、食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
②フライパンに、ホイルシートを敷き①のさつまいもとバター１０ｇ、砂糖大さじ３を入れ
　　ふたをして中火にかける。

③さつまいもが柔らかくなったら、ふたを取り砕いたくるみを加えカリカリ、ツヤツヤになる
　まで火にかけたら出来上がり。

このホイルシート、薄いホイルで本当にくっつかないんです！
そして、ホイルなのでフライパンにピッタリ沿って張り付いてくれるので
炒めていても、ずれることなく…、。
オーブンシートのように焦げてしまったり、ずれてしまったりすることなく
本当に使いやすいですね～。

おススメですよ～。