パン教室

現在、夏季期間はパン教室はお休みしてます。
なんてったって暑いからね。
特にうちのキッチンは熱がこもりやすいので
汗だくレッスンになってしまう。

というわけでこの春から初夏にかけて作ったものたちを
アップしておきます。
バゲットやベーコンエピ、バターロールが多かったです。











パンといったらやっぱりバゲットを作りたい！
ということでバゲットレッスンがとても多かったです。
コースのある教室だとバゲットはいくつもの山を越えないと
作ることができない上級編ですからね。
でも、毎回みなさんクープもちゃんと開いて上手に焼けて驚きました。
みんな感激している様子でした。

一気にブログ更新しましたが
次はいつアップされるんでしょうかね。。。
早く涼しくならないかなー。

パン教室はまた涼しくなったら、9月後半頃から再開したいと思います。

手作りいろいろ

沈黙の間もいろいろ作っておりましたよー。
ということでそんな画像をアップしまーす！


カンパーニュ。


かなり大きめのバタール。


毎年恒例のマーマレード。


実家からたくさん送られてくるので
何回も作りました。


四月の魚ポワソンダブリル
エイプリルフールのお菓子です。


ポワソンダブリルの残り生地で作った
ミニチュアクロワッサン。

エイプリルフールってずいぶん遡りましたが。笑

シガーロス

気づけば8月になっておりました。
大変ご無沙汰しております。
すみません、元気です。



今年もフジロックに行きたかったのですが今回は断念。
それで、フジロックの翌日シガーロスのライブに行ってきました。
なぜこんなスケジュールなんですかね。
彼らもフジロックに遊びに行ってたのでしょうか。
いろいろ見ていたらフジロックからのシガーロスという方も
多かったみたいです。



フラッシュたかなければ撮影okとのことで撮らせていただきました。
本当に彼らはすばらしかった。
なんと言葉で表したらいいのか
うまいこと言おうとすると安っぽい言葉になってしまうので
とにかく感動した、ということだけ伝えておきます。
絶対うらぎらないです。
きらきらと神々しい世界から気づけば激しい轟音のうず。
ためてためてためてためてぐわーーーーっとくる。
この持って行き方が本当にうまい。
映像と音楽のシンクロもすばらしかった。



ライブが終わり鳴り止まぬ拍手の中出てきた3人。
アンコールはやはりありませんでした。
もうこれで完結してるんですね。
フジロックの時もそうでしたが
言葉は一言も発することなく
3人くっついて手をたたきながら何度も何度もお辞儀してました。
かわいい。。。



最後はやはり「TAKK」の文字が。
本当にありがとうです。



今年のフジロックは日本人アーティストが豪華でしたね。
私のツボな懐かしいメンバーたちが勢ぞろいだった気がします。
行けないくせにタイムテーブルとかめっちゃチェックして
ここからこう流れるとか、ここかぶっちゃうんだーとか
勝手にスケジュール考えてみたりして
妄想フジロックを楽しんでみました。
やはりオザケン、コーネリアスの奇跡の競演はありませんでしたね。
フジの大トリ大好きなビョークもみたかったなぁ。
しかし、今年は大雨だったみたいだから
行ってたら私具合悪くなってたかも。

と言うわけで、フジは行けなかったけどシガーロスが行けたので
今年の夏も大満足です。
ってもう夏も終わった気分。

今頃ですが・・・

約3ヶ月の沈黙。
パソコンに向かうという作業が大変億劫になっております。
それでついついこのありさま。



今更ですが5月のイベントの画像だけでも載せておきます。



まあ、毎回同じような画像になってしまいますが・・・



シュガーアディクトさんとのコラボ。
このセンスあふれるお弁当に私のカンパーニュとセットで召し上がっていただきました。
目で見て満足、食べてさらに大満足のめっちゃおいしいお弁当でした。

もう記憶もうっすらとしておりますが
きていただいた方ありがとうございました！