昨日は、他所の畑に植えているローゼルが、おそらく潮位が高くなってきていることが原因と
思われますが、当初20本植えていましたが、徐々に枯れていき最後の4本も枯れ始めたので
、これらから収穫し(少し収穫は早いですが)ジャム(生0.8Kg)を作りました。ジャムは砂
糖追加分を考えると約1.5Kgになるかと思います。
菜園からとれるローゼルのジャム作りは2回位ですので、1年間分の自家消費量と知人にお裾分
けするジャムと、ハーブティーを作るにはまだまだ足らないので、従兄弟が栽培しているのを分
けて貰おうと思っています。
ジャムの下処理が終わった後、知人から前もって言われていたレタスの苗を頂き(24本)、菜
園に定植しました。この作業が終了したのが10時過ぎで、終わったのを見計らっていたように
土砂降りの雨が降り、日ごろの行いが良かったのかと自己満足感に浸りました。
昼食後から、台所でジャム作りを行い15時前に終了し、その後はテレビを見ながらのティータ
イムをし、小一時間の午睡をして体力回復を行いました。
高齢者には、身体を動かした後は休息が必要です。
かしこ