2008.2.20 嬉しい報告

昨日、久し振りに、私が以前住んでいた場所の、馴染みの喫茶店に
行きました。
すると、そこのママさんが、待ってました、お知らせがありますと
言うのです。

聞くと、あのチタン鍋を始めて使ったのだそうです。
煮物が美味しいと聞いていたので、彼女も（実は半信半疑で）煮物
をしたそうです。

ところが、竹の子と、蕗と、ぜんまいと、大根を焚いたら、もう信
じられないぐらい、美味しかったというのです。
鳥も肉も何も入れずに、それらの野菜だけを煮たそうです。

彼女は、いつも薄味なので、素材の味だけだそうです。
ほんとに、こんなに美味しくなるのかと、びっくりしましたと何度
も言っていました。

私は、それを聞いて、本当に嬉しくなりました。