金久右衛門の大阪ブラック

　そこらじゅうラーメン屋だらけのところに、
　また１軒新しい店ができている。

　スープの色は富山のブラックのようなコーヒー色ではなく、
　やや薄い紅茶カラーである。

　味も関西風にやや薄味で、いただきやすい。

　ちょっと平べったい麺がいい。

　チャーシュー、メンマともまったく問題ない。


　大阪市中央区道頓堀1-4 金久右衛門（きんぐえもん）道頓堀店

中野商店のつぶれ梅

　この日はお店のお母さんの姿が見えない。
　お金がたまったので歌舞伎とちゃうか、というのがもっぱらである。

　話題は酒税の増税で、「なめとんか」、「われ」、「ぼけ」というお客さんが多い。

　一緒にいただいたのはハイリキほかである。

　ワインやウイスキーもあるが、注文するお客さんは一人もいない。


　大阪市中央区日本橋２-11　中野商店
　その１　2012-01-29

中野商店のするめ

　冷蔵庫に入っている缶ビールや缶チューハイやらを勝手にとってきて，
　お店のお母さんに申告するのが基本である。

　ただし、熱燗は余っているお酒で適当につくってくれるみたいである。
　この日は富山県砺波市の「立山」であった。

　あてはみんなチーズ空き箱にのっかってくる。

　日本橋の電気屋街のお客さんが多い。話題の多くは電化製品である。


　大阪市中央区日本橋２-11　中野商店

おおのの貝汁

　こちらのお店の貝汁はシジミがちょろっととこではなく，
　けっこう大きめのアサリが，しまもどっさり入っている。

　ときどき砂が入っているのも，ごく自然でいい。
　
　自家製と思われる漬物も，すごくぬかくさていい。

　お店のお母さんからは，味付け海苔を１枚サービスしてもらった。


　大阪市浪速区敷津西１－１　店名不明お食事処　おおの
　その２　2011-03-23

ポポラマーマのペンネアラビア－タ

　「おおっ！」、「何だこれは！」と思った。
　ニンニクと赤唐辛子がガツンときいている。

　お子様向けの味付けでないところがいい。
　けれど、心斎橋店だけかもしれない。

　お客さんの多くは女性である。
　お店のお姉さんもかわいい。

　もちもちした生麺もいい。


　大阪市中央区南船場3-11
　ゆであげ生スパゲティ ポポラマーマ心斎橋店

チャンダニーのチーズナン

　とろけるチーズを間にはさんだナンがいい。
　何もつけなくても十分おいしい。

　カレーはほうれんそうとキーマの２種類、
　５段階ある辛さから２番目に辛いのにした。

　薄味で上品な味付け、香辛料もやや控えめである。

　フロアのたぶんインドから来られているお兄さんから
　「ナンのおかわりできますよ」といわれた。


　大阪市浪速区難波中１−１４　INDIAN RESTAURANT CHANDANY 難波店

大福のエビチリ

　近くの大阪府立体育館，パソコン教室アビバあたりからの団体客が多い。
　私が出ようとしたときには，一挙１３人がご来店である。

　エビチリはチリソース控えめで，
　トマトソースとトマトケチャップがたっぷりである。

　やや甘めの味つけといえる。

　ソースをレンゲですくって，白ご飯の上にのっけていただいた。


　大阪市浪速区難波中３−４　中華料理　大福　
　その２　2011-08-11

日清のデカ王

　ジャンル内最大級の麺重量２００Ｇ、使うお湯の量もかなり多い。

　Ｋんどうさんは巨大な容器に「半端じゃない！」。
　Ｔるまるさんからは「胸焼けするで！」、とありがたい忠告をいただいた。

　急いでいたので、水も飲まずにワシワシ食べていたらむせた。
　青のりはもちろん、やきそばも鼻の穴から出そうになった。

　「日清」からそろそろ広告掲載の依頼が来てもよいのだが……


　大阪市淀川区西中島４－１　日清Ｗ盛２００Ｇデカ王 Ｗソース焼そば

日清のますたに

　粉末と半液体のダブルスープである。

　半液体は背脂ドロドロで溶けにくい。
　ラーメン全体をグルグル１０回くらいまわした。
　
　背脂たっぷりの濃厚スープにあうように，
　麺はやや太め，もっちりした感じがいい。

　「天天有」はサッポロ一番だったが、「ますたに」は日清なのに驚いた。

　
　大阪市淀川区西中島４－１
　日清 中華そば ますたに　背脂醤油ラーメン

百番の日替わり

　メインは豚肉のしょうが焼きとおでんの二つで，お得感が強烈に漂う。
　しょうが焼きはできすぎ、あらかじめ調理しているものと思われる。

　大根の皮と昆布の漬物もよかった。

　メニューによると、早割という制度があり，
　１１：００～１１：３０にオーダーすると５０円引きになるらしい。

　ちなみに、私アキオのオーダーしたのは１４：００ごろであった。


　大阪市中央区難波3－5　なんば百番

サッポロ一番の天天有

　私アキオが修学院に住んでいたころからあるお店である。

　いつのまにか支店も出され，店名のついたインスタントまで出すようになった。

　日清とか，エースコックとか，関西系の会社がつくっていると思ったら，
　関東系のサンヨー食品なのでびっくりした。

　買ったのは大原簿記の隣，デイリーヤマザキ難波中1丁目店である。
　ヤマザキはほかのコンビニとは品揃えが少し変わっていていい。


　東京都港区赤坂３－５　サンヨー食品

バルワンのさんまとなすのパスタ

　この日は梅田にやぼ用があり、お昼は午後３時前になった。

　第４ビルＢ２の「うおぴち」でランチをしようと思ったら，
　シャッターが半分しまっていた。

　例によってアンコウ，いやマンボウみたいなお姉さんがお店の掃除をしてはった。
　ディナーの準備のようである。

　ということで，第３ビルを通りこし第２ビルまでうろちょろしていたら，
　偶然見つけたお店である。

　和の材料をうまいことイタリアンにしてはる。お箸でいただいた。


　大阪市北区梅田１－２ 大阪駅前第２ビルＢ２　BA-RUONE

ヒラのスープとサラダ

　崎山親方がいつも大きなナンをおかわりして、
　コックさんに「よく食べるね！」とびっくりされていたお店である。

　久しぶりに訪れると、食べきれないくらい大盛りだったのが、
　ふつうサイズにかわっていた。

　変な関西弁で、井上病院のナースのお姉さんをよくくどいていた、
　自称インド人、実はネパール出身のフロアのお兄さんももういない。


　吹田市豊津町13-5 インディアン レストラン バー Hira 江坂店

ヒロのハムステーキのサンドイッチ

　私アキオはもと江坂営業所だったこともあり、お馴染みのお店である。
　けれど，営業成績がも一つで，ちっと前から難波営業所になった。

　ちなみに，営業成績はその後もさっぱりないので，
　さらに新宿営業所とかに飛ぶことになるかもしれない。

　いっしょにいただいたコーヒーはマンデリン、
　ミルクでわっても崩れない濃くがいい。
　

　吹田市江坂町１ー２３　ヒロコーヒー江坂店
　その１ 2010年1月24日

近鉄難波駅の缶チューハイ

　午後１１時前の快速急行奈良行きの待ち時間、
　閉まった特急券売り場をカウンターにしてしばし燃料を補給した。

　隣のお兄さんはなんとロング缶、目と目が少しあった。

　予想どおり燃料が切れたので鶴橋で途中下車、
　今度はリザーブ水割りを補給して急行に乗った。

　電車内でご近所（京都府相楽郡精華町）の方お二人にあい、
　少しはずかしかった。


　大阪府大阪市中央区難波４　近鉄大阪難波駅