みなみの居酒屋にっき

ゆっくりのぞいて下さいね!

余りモノばかり

2006-11-30 11:24:38 | 我が家のお弁当
ある日のお弁当
ブリのお刺身が残ったので醤油と酒につけておいたのをソテー
チキンは塩胡椒焼きにしたもの
ゆでたまご
ご飯の上はヒジキやシラス桜海老の佃煮



評:佃煮ふりかけおいしかったよ



だけかい?

海の中

2006-11-30 11:17:22 | お気に入り
水族館 
久しぶりに行ってきました

5年位前に鹿児島に帰った時に行ったっきりです

なぜか好きなんです
子ども達が小さい時は
池袋のサンシャインにある水族館によく行きました

大阪の名前忘れちゃったけどおおきな水族館も一度だけ行きました
もう一度行きたいなあ そこ


水族館に行くと顔がへらへら(?)になります
で、ガラスにへばりついて魚が寄ってくるのを待ちます

自分でもおかしいくらいホッとするんです
ずーーっとそこにいたい






写真は上手く撮れませんでした
ほとんど全滅
途中でやめました

そこにいて癒されるのだからソレだけでいい

また行きたいなあ

くじらのベーコン

2006-11-29 09:17:43 | お店のこと
友人が持ってきてくれました
既製品ではなく
料理人さんが手作りしたというもの

あまり脂がギトギトしてないので
私も食べれました

お客さんたちにそっと出すとみんな
「なんだあ?」
といいながら食べて
「おおおおーーーっ」

次に来ると
「まだある?」
って




ごちそう様でした
まためぐり会えるといいなあ~

陶芸展

2006-11-27 03:08:34 | 陶器
実はもう先々週くらい前の事

なんと陶芸の展示即売会をやったのです
私は7月から始めたばかりですが とりあえず参加することとなりました
先生を含め7人です

私はまだ3回しか焼いてないので少ししかありませんが…
とにかく並べました
私はお店で使いたいので「売れなくてもいい」くらいの気持ちで 結構 生意気な値段をつけたりしたのです




なのに数点売れました

この近江グレーのビールカップと盛りバチです
盛りバチはちょうど私がお当番のときに嫁入りしたのです

うれしかったよ
お客様が大事そうに抱えて「私コレ買う」って

ホントは売れて欲しくなかったけど
私が作ったものを選んでくれた時の喜び…
なんともいえない嬉しさでした

大事に使ってやって下さい
一生懸命作ってよかった

お店の分は また作ればいいね







アケビを陶芸の先生に頂きました
山葡萄の葉っぱと一緒に飾りました


ちょっといい感じでしょ?

恒例 赤カブの甘酢漬

2006-11-26 02:16:07 | 今夜はこれ!

寒くなってくると赤カブが出てきます

居酒屋をやるまでは赤カブなんて食べた事も作った事もありませんでした

合成着色だと思っていたのです
恐くて食べたくなんてありませんでした

でも八百屋さんが作り方を教えてくれたのです
全部赤カブの色だと分かった時は感激でした

お客さんも赤カブ出すと結構喜んでくれます


今年ももう出てきています



いちょう切りにしました
その時々で切りかたは変えます


塩を振ってしばらく置き
水分をしぼったら
甘酢に漬けます


するとこんな色になっちゃいます
(ちょっと写真がぼけちゃいました…)

赤カブ見つけたらまた買わなくちゃ!

恒例の唐辛子

2006-11-26 01:58:56 | お気に入り

毎年唐辛子が出ると買って飾ります
飾っておくと適当に乾燥していくのでそのままにしておきます

必要な時は
ぽきっ
と折って使います

ペペロンチーノを作るとき
タケノコをゆでるとき
おコメの袋にも2.3本…

見た目も鮮やかで
いい飾りだし

何となく邪気もはらっちゃいそうだし



最近 都幾川に行くのがなかなか難しい
まあ単に時間がないんだけど
明日久しぶりに行きます

Kとデートです
ふふふ

ほんとはね 
試験期間中だから
勉強させなきゃいけないんだけど…
たまには行きたいよね
ドライブ



1日限りの…

2006-11-24 15:04:31 | お店のこと
ちょっと機会があり久々に越生の農産物販売所に行きました
なんだか いいものが…


そう
つる梅もどきのリース



お店にいったんは飾ったのですが
差し上げたいところがあって
1日限りで<みなみ>から さよなら しました

また行って探す楽しみができましたが
なかなか行けない今日この頃

何が忙しいんだろうねー

祭りのあとの…

2006-11-16 10:05:11 | 我が家のこと

今年の吹奏楽の大会が終わりました
東日本大会まで出場できてよかった
(B部門は全国大会はありません…)
親達を楽しませてくれてありがとう
大会ごとに やきもきしながら 祈りながら… 
成長する君達を見るのはとても嬉しく楽しくどきどきします
吹奏楽 音楽の楽しさを教えてくれてありがとう

そんな君達のためにささやかなプレゼント
親達が作ったご飯でお祝いしましょう

ということで

かーさん達は頑張ります



コレは2年のIさんが作って持って来てくれました

今日のメインは  カツカレー



これはトーフ
ではありません


切って切って
変身します




そしてみんなで

いただきまああああすっ!!










張り切りママさんが余興(?)のようなことをしてくれたので協力的に(?)みんなが笑ってる… いえいえ 楽しんでくれました
みんないい子達だね


そして
ごちそう様のあとは

みんなでお片づけです









みんなの協力のおかげでお片付けはすぐに終わっちゃいました
いつもやってくれるんですよ

そういう交流ができて 
嬉しくて 楽しくて

またかーさん達は
君達のために
頑張っちゃいますよ