自宅を出て、近くの海岸通りを私が（のんびり＆ゆったり）散歩していると、前浜で取れた
こうなごを工場で茹でて、広大な浜辺で天日干ししている最中に遭遇する事があります
そのことを、職場で話していた直後
母の詩吟を通じて「仲良くしてくださっている方＝先生」が自宅に『ちりめんじゃこ』を届けてくださいました
熱々御飯にのせて・・または大根おろしで頂いています（本当に美味しいです）
職場の皆さんにも、少しずつ「おすそわけ」しました
不思議と此処のちりめんじゃこは、臭いも味にも生臭さが全くないので安心して味わえます
（天日干しだからでしょうね） 
フライパンで少し煎って、大根なますなどにも入れます。
私は好きなんですが、娘は生臭いと言って食べないんですよ。
カルシュームがいっぱいなのにね。
瀬戸内海のちりめんいりこもおいしいですよ。
天日干ししていないのも売られていますから・・
でも、本当に（おべんちゃらではなく）ここのは臭みがないのです♪
最高ですよね
海から遠いかふかの里は、新鮮な魚が
食べられないのが、残念です
前浜ものを生きたまま売っています。