二色丼＆季節の味噌汁＆かしわもち
栄養士さんの手作り洋菓子を頂きました
（パティシエみたいですね）
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自然農法（耕さない・雑草を抜かない・農薬も化学肥料も与えない）を見習っています
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老舗和菓子屋さんのお客様がおられて、
そこのご主人が、根っから洋菓子好きで、
あんこが苦手だと伺い、苦笑したことを
なぜだか思い出しました
ミシュランガイドに3つ星の和食やさんが
載ってるのにも、苦笑いでしたが、
そもそもミシュランは、フランスのタイヤメーカー
だと後に知り、2度笑いでした
退職された栄養士さんも、自宅の台所ををご主人さんに改造してもらって
JA直売所に、自分ブランドの洋菓子（クッキーやシフォンケーキなど）を出しているそうです
近いうちに、買いに行ってこようと思います