初物で漬物♪

  

今朝、収穫した夏野菜の初物を、ぬか漬けにしてみました（明朝には味わえますよね～）

『椎茸ぬか』なので、あまり「ぬか床特有の匂いがしないです」(#^^#)

　　　　　　　（勿論、茄子＆ピーマンは、ぬか床に沈めました）