手作りマヨネーズ

柚子胡椒入りのマヨネーズ。
おかげさまで、腕が筋肉痛になりそうです。

手作りマヨ

相変わらず、毎日眠たくて眠たくてｚｚｚ
春眠暁を覚えず・・・でしょうか。

ちょっとお昼寝後、前からマヨネーズを作ってみたかったので挑戦。

うちの冷蔵庫には、夫さんがマヨ嫌いのため在庫がありません。
でも手作りしてみたら食べてくれるかな？なんて思ったりして（笑）

＜レシピ＞
卵黄　　　１個
レモン汁　大２
柚子胡椒　小１
サラダ油　１００cc
＊油はノンコレステロールの物を使用。

油以外をボウルに入れて必死に白っぽくなるまでかき混ぜる。
うちにはハンドミキサーがないので、本当の手と泡だて器を使いました。
もういいかなぁ～と思ったら、油を少しずつ入れながら良くかき混ぜる。
どんどん重たくなってくるので、味を見て好きな所で出来上がり。

結構、泡だて器を振り回してたので、腕が痛いです。
柚子胡椒は、マヨネーズの味をピリリと引き締めてくれました。

早速今晩のサラダにつけて食べようっと。

今日一日

昨晩から、眠気と鼻水で。。。
１０時過ぎから布団へ。。

それから朝９時まで爆睡。
隣でまだ寝てる夫さんを起こすと「まだ起こすな！！」と怒られた。
怒られたことに腹を立てた私は、眠気に負けた。
また１２時まで爆睡。

母からの電話で起こされて。
２人でお昼ご飯を食べた。
昨日はお風呂にも入らず（汚）寝たから、温泉に入りに行こうと出かけた。
さっぱりした後、友達が働いてる自動車屋さんへカタログをもらいに行った。
が、友達は営業で出かけてた。。。

仕方なく、カタログをもらって家路に着く。

晩ごはんを食べ終わり、今、これを書いてるけど眠たくて仕方ない。
後１時間したら寝ることにしようと思う。

おやすみなさいｚｚｚ

世界８番目の謎

南米の地上絵が有名なナスカの出土品展示会が今、大分市で開かれている。

昔からこのような考古学関係の展示会に行くのが好きな私は、どんな面白いものが見られるのか、どんな謎が解かれているのか、ワクワクしながら出かけて行った。


ところで、世界の８番目の謎がナスカ地上絵ならば、その前の７つは何なのでしょうか？？
思いつくのは、エジプトのピラミッド・中国の万里の長城・アンコールワット・モアイ・ストーンヘンジ・・・・
調べてみると、いろんな世界の七不思議があるんですね。


で、展覧会の感想です。

かなりたくさんの壷がありました。
それぞれに神様をあらわす絵が（今の私でも描けそうなor誰かの漫画にありそうな絵）描いてありました。
残念なことに、この壷が何に使われてたのか、解説がありませんでした。。。

乾燥した大地で状態良く保存されていたのでしょう。
織物も色や風合いが全然褪せることなく展示してありました。
布の縁飾りが可愛かったですよ。

ミイラや人の頭もありました。
これも保存状態が良かったため、子供のミイラでしたが眼球が残っていたそうです。
せっかく安眠してたのに、掘り起こされあれこれと着ぐるみ剥され触られて、挙句たくさんの人々に見られて、可哀相だと思いました。。。

ナスカの人々には人の頭を変形させる習慣があったようです。
頭が真っ直ぐにではなく、ビヨ～ンと斜めに成長させてました。。。。
自然の成長に逆らって変形させてるのですから、相当の痛みも発生したでしょうね。

日本人と同じルーツということに何かしらの縁を感じました。
ちょっと怖いけど、彼らの生きた時代を体験してみたい気もします。

ナスカ展

見に行ってきました。
平日にもかかわらず、大盛況。。。