2013釜山旅行（2） カントン市場のおでん、イスンギ ホットク

釜山はシジャン（시장）と呼ばれる市場が多いです。
釜山旅行一日目のお昼は、写真の国際市場（クッチェシジャン/국제시장）の

向かい側にあるカントンシジャン（깡통시장）で
有名なおでんを食べることにしました。＾＾









こちらがそのおでん屋さん。
名前は

ユブ ポッタリ　カントンコルモク　ハルメチプ
（유부보따리 깡통골목 할매집）

って、長い！！(゜Д゜)

ユブ  ポッタリ  チプ
（유부보따리집）

でも通じます。ホッ
テレビに何度も紹介されているお店らしいです。
お店のおばさんが器に入れているのが有名なおでんで
ほとんどのお客さんはこのおでん目当てで訪れるんだそう。









店内はかなり狭いので、待つのを覚悟して行くほうがいいかも。

でも回転が速いので、5分ぐらいで席が空きます。
外にも席があるそうですよ。＾＾









こちらが美味しいと有名なおでん。
「ユブジョンゴル/유부전골」です。
ユブは油揚げのことで、ジョンゴルは寄せ鍋みたいな意味かな。
美味しい油揚げはおでんの下に隠れています。＾＾









油揚げを出してみたんだけど、よく見えませんね。＾＾；
油揚げの中には春雨のようなものが入っています。
さっぱりしているのに、結構お腹一杯になるから十分食事の代わりになります。









塩味が足りないと思ったら、薬味が入っているタレで調節します。
このネギがまた美味いんです～。
釜山でちょっと変わったものが食べたいという人にお薦めです。＾＾

★ お店の情報 ★

カントンシジャン（깡통시장）
ユブ ポッタリ チプ（유부보따리집）

地図はこちらをクリック♪

（地図には「ユブジョンゴル/유부전골」と出ます。）


ユブジョンゴルを食べた後、近くにあるPIFF広場に行ってみました。









PIFF広場（ビップ クァンジャン）は、屋台がずら～っと並んでいて
雰囲気はミョンドンぽいです。
パラソルには「PIFF」って書いてあるのに、おじさんの服は、「BIPP」。＾＾；
地図にもPIFF、BIFF、両方表示されているけど、発音は「ビップ」でいいみたいです。













釜山は「シアッ ホットク（씨앗호떡）」という、
ナッツが入っているホットクが名物のようです。
特に有名なお店が2店舗あって、一つは元祖シアッホットクのお店で、
もう一つはイ・スンギが食べたから有名なんだとか。
笑えるのは、その有名な2店舗が隣り合っているんです。
元祖もイ・スンギも見た目は同じなので、待ち列が短かった
スンギ ホットクの方を買ってみました。









こちらがイ・スンギが食べたお店で買ったホットク。
ホットクの中に、ピーナッツやひまわりの種など
いろんなナッツが入っています。＾＾









一口食べてみて・・・まぁ、普通かなと思ったんですが、
食べれば食べるほど不思議と美味しくなっていきました。
黒蜜があまり入っていないので、甘さ控えめ。
生地はもち米を使っているので、普通のホットクよりさっぱりした味でした。
ソウルでも売っていればいいな～。
どっかで売ってるかな。

 

意外と楽しかった釜山のシジャン（市場）巡り。

値段も安いし、一度行ってみる価値アリです♪＾＾


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