大丸神戸店さんのバレンタインイベント
小山進シェフのショコラセミナーに
母様
と参加させていただきました。お題は、
C.C.C. ゴールドタブレット
SUSUMU KOYAMA’S
CHOCOLOGY 2016 
シェフ
の思いを直にお聞きしながらいただくショコラは格別 
マリアージュが楽しめる相性の良い珈琲もいただき、
質問もさせてもらえて...
Happy 久しぶりのショコラセミナー、
本当に楽しかったぁ～～～
４つショコラは、どれも個性的で美味しかったけど、
『今回シェフが一番表現したかったのは、
No.３だったんじゃないかな。。。
そしてこれからも追求して行きたいものに、
一番近いんじゃないかな???』
私 (^_-)-☆
なーみん、『奈良漬のパート・ド・・フリュイ出来ないかなぁ～』
と、思いながら。。。
あっ！
という間にセミナーは終了。es koyamaのショコラ セミナーの面白さを
母も実感できたようで、
セミナー後の妹ちゃんへのお土産は、
es koyamaブースへまっしぐら。
リーフレットを見てORANGETTEと決めていたようです。
大丸神戸さん、
素敵なセミナーに参加させていただきありがとうございました。
