フロマージュ

パンのあるわたしの暮らし

ファイブアローズ戦を観戦してきました。

2010-02-28 22:36:00 | 日記
義弟に誘ってもらって、初めてファイブアローズ戦を観戦
してきました

富山グラウジーズとのホーム戦。
第３クォーターまではリードされていたのですが、みごと
逆転して９４－７７で勝利しました

急遽、娘と共同で作ったあり合わせのおべんとう。
　　



　　
ほんとにピクニック気分のお出かけ楽しかったです


家に帰ってから焼いたパンはやはりいつもの角食。
　　

明日からはもう３月。
明日は定期異動の人達が着任するので、バタバタと忙しい
１日になりそうです。　

今日のおべんとう、そして娘の作った夜ごはん。

2010-02-26 22:58:06 | お料理
今日の私のおべんとう。
あいにく、ご飯が少ししかなかったので、昨日焼いた角食で
サンドイッチも一緒に持参しました。
　　
照り焼きハンバーグ、さつまいもとコーンとくるみのサラダ
たたきごぼう、茹でブロッコリー、プチトマト、サンドイッチ
　　

今日は、私が飲み会だったため、娘は自分で夜ごはんを
作りました。
昨日料理の本を買ってあげた効果かな？（笑）
　　
牛丼、さつまいもとコーンとくるみのサラダ、大根と人参の
味噌汁
　　
お味噌汁はちゃんと、昆布とかつおで出汁をとっていましたよ。

少しずつでも、お料理に挑戦して欲しいと思います。

山食（牛乳山食）と玉ねぎドレッシング

2010-02-21 22:32:08 | パン（イースト）
先日購入したvivianさんの本から焼いてみました。

冷凍庫に朝食用のパンがなくなっていたので、基本の
山食（牛乳山食）を１．５斤型で焼いてみました。
　　
発酵時間がかなり長くかかるレシピだったのですが、
こんなに釜伸びしました。

卵黄が入っているので、生地が黄色い。そして牛乳で
こねてあるので、ふんわりです。
　　
ただ、私のオーブンでは少し温度が高すぎたみたいなので
要改善だな。
明日、トーストして食べてみるのが楽しみです。

そして、vivianさんレシピでもう１つ作ったのは、玉ねぎ
ドレッシング。
　　
優しい味の玉ねぎドレッシングでした。

今度は、メインのハード系パンにトライしてみたいと思います。