人生☆初☆に挑戦

先日たまたま見ていたTV番組で、
料理研究家の村上洋子さんが特集されていました。
この方、電子レンジクッキングで有名だそうです。

肉じゃがからスポンジケーキまで
なんでも お手軽に電子レンジで作ってしまうのです

そこで、目に留まったのが、
パン生地をレンジで作れる！ しかも、４０分で！！
ということで、さっそく挑戦してみました

５分ほどで第一段階の生地を作り
室温で１０分程置くと、２倍に膨らむ・・・
はずが、膨らまないよぉ～～～～～～

そういえば、母がコタツに入れて発酵させてた記憶が
(オーブンにも発酵機能があるけど、使ったことないし・・・)

コタツへ入れること３０分。
無事膨らんだ？！ので、第二工程へ。
そして、再びコタツの中で２次発酵。。。
今度は上手く膨らみました

２時間かかって できあがったのが、コチラ↓↓↓



初挑戦のパン作りは出来上がり予想時間よりも
２.５倍の時間が掛かってしまったけれど、
予想以上にふんわりと美味しく出来上がりました

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