福島から長いかぼちゃ！

昨日、福島の叔母から野菜がどっさり届き、その中に 長いかぼちゃ がありました


40cmほどのロングサイズ！

こんなに長いかぼちゃを見たのは初めてかもしれません。

調べてみると、“長かぼちゃ”というカテゴリがあるらしく、品種では、宿儺（すくな）かぼちゃ、甘龍（かんりゅう）かぼちゃ、ごっちゃん長南瓜、弥栄(いやさか）かぼちゃ、といったものがありました。

届いたかぼちゃはどれでしょうね？



長かぼちゃは、丸いかぼちゃよりも 皮が硬くない ようなのです。
丸のかぼちゃを切るのは、力技が必要ですからね（笑）

また、輪切りにしたり、長さを生かしたカットをすることができるので、見た目も楽しいかぼちゃ料理ができそうです。

味はどうでしょう？
食べるのが楽しみです