鶏チャーシュー

昨日仕込んだ1.5キロのチャーシューは、すでになくなりました　
早いな～
それだけおいしかったってことですが・・・

タレだけになってしまったので、これで鶏むね肉でチャーシューにしてみました　

こちらはどうでしょう

煮立ったタレに、焼き目を付けた鶏肉を入れ
5分くらい煮て、そのまま冷まします。

ストウブちゃん大活躍です！