May time♪

~メイはいつでもハラペコちゃん~
 おいしいお野菜情報やわたしの作ったごはんをご紹介♪

May time♪  こんにちは!

激辛麻婆豆腐

2018-02-02 | キッチン・メイ


カレーや麻婆豆腐を作っても、あんまり辛くないと文句を言われ続けたので
「どんなに辛くても絶対食べるね!?」
と確認して、激辛麻婆豆腐を作りました!

にんにく、しょうが、山椒、ネギをふんだんに使い
豆板醤は李錦記の四川辣豆板醤です!
作っているとき目が痛かった~

そこそこ辛いけど、ちょっとしょっぱいと言われ、今回も次第点です