菓子工房marble ～発酵のまち・横手のお菓子～

横手市平鹿町のこうじ屋・新山食品敷地内の菓子工房です。味噌・糀や横手の旬の食材を使ったお菓子をつくっています。

営業時間・休業日

夏季営業時間（4～11月）：9時～18時（短縮営業中）
冬季営業時間（12～3月）：10時～18時
定休日：水曜・木曜
※ただし、祝日・シュークリームの日（10・20・30日）・年間のイベント期間（クリスマスなど）は営業。たまに臨時休業あり。

プラチナかぼちゃのパンプキンパイ

2022年10月06日 19時49分17秒 | ハロウィン
こんばんは。菓子工房marbleです。

秋の味覚「パンプキンパイ」販売中です。


雄物川町の農材しばたさんの「プラチナかぼちゃ」を使用しています。プラチナかぼちゃは蒸しただけでおやつになるくらい、とってもあま～いかぼちゃです。ホクホクというよりはしっとりとした食感で、パイがサックサクになるまでよく焼いてもパサパサになりません。秋のイチオシ商品です！
毎年９月・10月だけの限定販売です。ぜひ食べてみてください！
【ホール ￥1100(税込) ・1/4カット ￥300(税込)】
※ご予約・お取り置き承ります。
※ホール２個以上、またはカット５個以上は、前日までご予約お願いいたします。


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夏季営業時間：9:00～18:00（短縮営業中）

水曜・木曜定休
※20(木)は営業。（生菓子はシュークリームのみの販売）

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菓子工房marble（マーブル）
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野３
（新山食品加工場敷地内）
TEL・FAX 0182-24-3567

新山食品加工場のブログ→（こちらから）

毎月”０”のつく日はシュークリームの日！

あやめ卵のシュークリーム

香ばしくサクサクに焼き上げた固めのシュー皮に、樽見内耕新農場のあやめ卵でつくった濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています！（１個160円）★ご予約承ります★