年末ですね～

天気：　

気温２２度って？今日はかなりぬる～い感じです。
しかも雨が降った後で、湿っているので不快指数が急上昇

先週クリスマスが終わったと思ったら、もう年越し。
明日はりーやんの同僚が夜のみに来るし、あさってはご近所の
人を招待して年越し・・・

日本人って、カレンダーどおりにクリスマス・お正月を
お祝いするから、１２月って結構忙しいよね
だって準備期間が１週間くらいだし・・・

こんなときは旧正月にお祝いをする台湾人が羨ましくなるよ。

皆様今年もご愛読ありがとうございました
良いお年を～

台北のカプリチョーザ

天気：

こんなに寒いのは日本の寒気団の影響かも・・・
台北に旅行に来る際は東京と同じくらいの服装で
大丈夫だと思う。

さて、先週の土曜に台北にあるカプリチョーザに
行ってきました。
最初は、りーやんと二人でカプリチョーザって量が多すぎない？
って心配だったけれど、お店のマネージャーが勧めてくれた通り
2品＋デザートで丁度良かった。

このマネージャーは台湾人なんだけれど、日本に留学経験があって
その頃に気に入ったカプリチョーザを台湾に導入しようと
一念発起して開店。
見た感じは20代から30代くらいの若者なのに、熱意を感じたよ
ぜひ頑張ってほしいなぁ

フラワーデザイン試験 合格！

天気：

今日の台北はますます寒くなった。
冬の台北は亜熱帯だからといって侮ってはいけません。

昨日の事になるが、ヨーロッパ式フフラワーデザインの試験があり
中級・上級共に合格した。
日本からの帰国後、この試験が終わるまでは何となく
気持ちが落ち着かなかったけれど、一安心だ。

夜に祝杯でも挙げようと、“和民”に行ったけれど
まだ開店間もないので、人の列・・・
結局は鰻を食べて祝ってみた

とりあえず、良かった。

パンダ？犬？

天気：

12月だけどまだ暖かいです。
今日は暑すぎなかったので、学校まで歩いて行ったら
さすがに疲れた～だって1時間20分も歩くんですものぉぉぉ

さて、今日は学校の先生が“この犬、東京ですごく有名なんでしょ？”
と新聞のコピーを見せてくれたんだけど、実際はどうなのでしょう？
写真つきの記事に“不是熊猫（パンダ）是熊「狗（犬）」”
（パンダじゃないよ、犬だよ！）と書いてあった。

どうやら、マルチーズとプードルのミックスが野良犬として
捨てられていて、誰かが犬用のカラーでパンダ柄に染めたらしい。

またフジテレビでも紹介されたとか。

是非画像を見られたい場合はこちらのページを訪問してください
　http://www.jengajam.com/r/Panda-Puppy

可愛すぎるよ、パンダ犬

きょうの中国茶

天気：

きょうから12月。だけどちょっと暑いんじゃないの？
と言いたくなるくらいの気温だった（約２３～２４度）
とはいえ、急に寒くなるので、気は抜けないんだけどね。

今日は、中国茶初級になってから初めて茶席を設えることになった。
前回の帰国のときにお皿や小物を買い足したのが、案外と
よく合って、先生からも手直し無し

入れたお茶は、梅山の高山烏龍茶で1986年の老茶を入れてみた。
確かにしばらく熟成されているせいか、味の変化は少ないけれど
老茶は老茶の深い味わいがあると思う。

今回はグラム数を変えて挑戦して、グラム数が多いほうが
一煎一煎の味に変化がつけやすいみたい。
また、1杯目に美味しく入れてしまうと、2杯目が美味しくても
あまり変化がなく面白みが無いので、わざと２煎目は薄く入れて
３煎目との対比をさせる・・・など、ちょっと茶席での作戦（？）
みたいなものも得た気がする。

まだ茶葉は残っているので、もう少し練習をしようと思う。