タイ料理は食べたいけど・・辛いものが苦手な方へ ピッキーヌの避け方！！

　新鮮なピッキーヌなんて、冗談じゃない！と思っているあなた！！
　ピッキーヌ直撃の避け方を教えます。
　まず、通常のマニーの空芯菜の炒めもの（パップンファイディーン）に、どのくらいのピッキーヌが入っているかを出してみました。



　この中から、入っているピッキーヌをお皿に出したのが下の写真です。



　緑の空芯菜の中に緑のピッキーヌはホントにわかりにくいですが、短い破片にようなものを探しましょう。空芯菜よりは薄く小さいものなので、慣れると意外に良く解ります。それにしても！オーラワンさん、結構入れましたね！！
　この画像を参考に、直接噛まないようにすると、結構な辛さでも、なんとかなりますヨ。

　右上のエビの尻尾とその下の空芯菜は大きさの参考ですので、勘違いしないように！！
　（まさか、エビとピッキーヌを間違えはしないと思いますが、老婆心ながら）