マクロビ料理にはまってからというもの、すっかりお肉や牛乳から遠ざかっている私。はまっているといっても甘いものはまだまだ止められそうにないけど・・・。
マクロビ生活をしよう!と意気込んでいた時はやっぱり食事にお肉がないと味気ない、食べた気がしない、という思いに駆られていて辛い思いをし、やっぱり食べてしまっていたけれど、最近は本当に食べたくなくなったので不思議。そして身体が軽い。以前は日中出かけるとなんだか疲れて少し横にならないとだるくて倒れそうになっていたけれど、今は一日元気。
お肉を欲しなくなったかわりに野菜と玄米が山ほど食べたい食べたい。でもこうなると外食で困ることがある。
昨日はとある集まりの親睦会でフランス料理店へ行き、「お肉とお魚どちらにしますか?」と聞かれ「どっちもいらないので代わりに沢山野菜ください」と本気で言おうとしたけど、周りのみなさん年上の方ばかりだし、馴染みのお店らしいので失礼かなと思い、仕方なく(ごめんなさい)みんなと一緒にお肉に。ちょっと気がひけたけどせっかくなので「豚肩ロース肉」というものやらを頂くことに。確かに美味しかったけど。でもその前の前菜の方をもっと沢山食べたかったなぁ。
それにしても全然料理の腕があがらない。どうしよう・・・。とりあえず圧力釜が来て美味しい玄米が炊けるようになったらもうちょっと玄米レパートリーを増やそうかな。と後に後に延ばすのであった。だんな、杏、柚、料理下手なママなくせに料理に出す食材減らしてごめんなさい。
マクロビ生活をしよう!と意気込んでいた時はやっぱり食事にお肉がないと味気ない、食べた気がしない、という思いに駆られていて辛い思いをし、やっぱり食べてしまっていたけれど、最近は本当に食べたくなくなったので不思議。そして身体が軽い。以前は日中出かけるとなんだか疲れて少し横にならないとだるくて倒れそうになっていたけれど、今は一日元気。
お肉を欲しなくなったかわりに野菜と玄米が山ほど食べたい食べたい。でもこうなると外食で困ることがある。
昨日はとある集まりの親睦会でフランス料理店へ行き、「お肉とお魚どちらにしますか?」と聞かれ「どっちもいらないので代わりに沢山野菜ください」と本気で言おうとしたけど、周りのみなさん年上の方ばかりだし、馴染みのお店らしいので失礼かなと思い、仕方なく(ごめんなさい)みんなと一緒にお肉に。ちょっと気がひけたけどせっかくなので「豚肩ロース肉」というものやらを頂くことに。確かに美味しかったけど。でもその前の前菜の方をもっと沢山食べたかったなぁ。
それにしても全然料理の腕があがらない。どうしよう・・・。とりあえず圧力釜が来て美味しい玄米が炊けるようになったらもうちょっと玄米レパートリーを増やそうかな。と後に後に延ばすのであった。だんな、杏、柚、料理下手なママなくせに料理に出す食材減らしてごめんなさい。