博多『雷橋』とかのお話。

えぇ～、ちょっとそれじゃ、週末の街の滞在で
どんなモン食ってきたのか駆け足で・・・・・・


オヤジが研修で街まで出るってんで、くっついて行ったわたくし。
　　　
ランチは博多駅のレストラン街「くうてん」で。

　　　
無性にタイ料理食いたくなったので、『コカレンストラン』へ　後ろのビールは気にしない

　　　
オヤジはパッタイ。エスニックな平麺が最高。

　　　
わたスはグリーンカレー。
実はまともなグリーンカレーって、初めて食ったかも


その後は仕事へ去って行ったオヤジ。
わたくしはひとり楽しく“必要品”を買い歩き・・・・・


って、“ゼイタク品”、買い歩ければ
もーっと楽しいんだろうけどねぇ



夕方・・・・・ダッシュで戻ってきたオヤジと合流して向かったのは
　　　
『炉ばた雷橋』


まずは“鶏盛”をはんぶんこ。
　　　
目の前で大事に大事に炙ってくれる、
もも・つくね・なんこつ・ぼんじり・せせり・ズリ。

　　　
ココのこの、ぽん酢＋卵黄に浸けて食うのが最高でねぇ

　　　
脂の香ばしさ、肉汁が最高

　　　
タラの白子。

　　　
鶏肝ちょい焼き。　ねったり最高


続いて注文するのは・・・・・・
　　　
下仁田葱　どぉ～ん

　　　
も、ガマンできずに、生も酒も

　　　
生からすみ。　この鬼おろしな大根がまた最高。

　　　
だんだん、焼けてくる葱。


焼きあがると・・・・・
　　　
葉っぱから根っこまで。部位によって違う風味。
根もとがやっぱりトロリと、もぉっ　絶品

　　　
フタかぶせて焼かれるにんにく。

　　　
“本日の牛肉”は、いつものイチボ

　　　
このイチボに、さっきのにんにくのっけて食うと
もぉ最高だった



続いて・・・・・
　　　
なんか分かんないけど、いきなりサービスで焼いてくれた、

　　　
キスの丸干し。　ワタの苦さ。　アタマはコンフィ状態。
バリバリっと旨い　って、コレ、メニューに無かったな

　　　
恒例。ゴロイカ。　セピアな墨がねったり濃厚で

　　　
焼き牡蠣。　牡蠣小屋行きたいけど、剥くのがめんどうでねぇ～

　　　
極上塩サバ。　脂ののった身がホロリと

　　　
ついつい、ガマンできずに・・・・・

　　　
鶏盛追加

　　　
最後はヘシコに・・・・・

　　　
ほっくり山芋。

　　　
にんにくも追加で、酒宴は終了




二次会は・・・・・
　　　
最近お気に入りの、中洲の『呑龍』。春吉橋たもと。

　　　
ワンタン麺。この白濁スープが好きでねぇ。
表面には脂の層。　塩気が足りなければ、タレを追加してくれる。



続いて泥酔のオヤジが向かうのは・・・・・
　　　
ギョウザの『旭軒　川端店』。

　　　
コレは旨かったね　水餃子

　　　
焼き餃子はまぁ・・・・・やっぱ我が家のが一番旨いかな


で、さすがにコンビニで泡買ってハーゲンダッツ買ってホテルへ。



翌日は・・・・・
　　　
キャナルシティ『札幌みその』で、シビレ味噌ラーメン。

　　　
オヤジは味噌つけ麺。

　　　
焦がし山椒が、辛ぇのなんの

ま、コレが1泊2日で、食ってきた全部のお話デス

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　　　　　　  軽く炙った香ばしさは絶品　やっぱ炙り明太子