JALファーストクラス機内食フランクフルト線(往路)2013年7月

成田発フランクフルト空港行き　JAL407便  ファーストクラス機内食 (2013.7.20)


機内からも iPod touchで写真を撮り、Wi-Fi を使ってリアルタイムで少しUPしましたが
忘備録として詳細もUPしておきたいと思います。



食事前にシャンパンとともに・・・
シャンパンはいつもサロンばかりチョイスしているので今回は「ウイリアム・ドゥーツ」
違いは・・・
よくわかりませ～ん！



甘エビのオリーブオイル漬け、もっと食べたかった・・・



食事がサーブされるまでの間にいつも配られるおつまみ
スルメとかナッツとかいろいろあるんですが私はいつもコレ！
野菜チップス
特に紅芋がお気に入り


～ アミューズブーシュ ～



左端の黒いプリンみたいなものはフォアグラムースで、ちょっと酸味の強いソースがかかってます。
真ん中は穴子



オニオングラタンスープにウニがたっぷり
生臭いウニは苦手な私ですがこれは大丈夫
濃厚でおいしかったです！
(写真がボケボケでスミマセン)


～ アペタイザー ～

毛蟹のタルトと焼きとうもろこしのスープ



う～ん・・・
イマイチつかみどころのないというか・・・
せっかくの毛蟹の旨味とか香りとか全く感じないのが残念
サイズも大きくて半分くらいしか無理
毛蟹も旬、枝豆も旬。　でも全然合いませ～ん

焼きとうもろこしのスープはほんとに「焼き」というだけあって香ばしい
甘くて絶品


メインディッシュ




お肉はやわらかくて上品で見た目も夏らしい
でももっとシンプルなオーソドックスなステーキのほうが好き・・・


～ デザート ～

桃のタルト・アールグレイの香り & 龍吟名物「六本木プリン」 



桃がごろごろたっぷり　ちょっと苦いカラメルソースとよく合います
このプリン、CAさんもお店で買って食べたと言われてました。
とろとろ濃厚系のプリンです



～ 私が食べたアラカルト ～



日本のチーズセレクション



写真が全然ダメダメでゴメンナサイ(泣)
真っ暗闇の機内でフラッシュをたくこともできずこれがせいいっぱい・・・




チーズ博士のmiccaさん によると、「フロマージュ・ドみらさか・シェーブル」はかなり貴重だそうです。
チーズド素人からすれば山羊のチーズっていうだけで敬遠したくなりますが
この山羊チーズは臭みがなくてまろやか
ド素人の私でもわかるおいしさでした。
帰ってきてから ＜三良坂フロマージュ＞ のホームページを見ていたら
広島まで買いに行きたくなってしまった・・・


フミコの洋食

セットにしないでオマール海老の冷製だけ持って来てもらいました。
身がポロッとはずれてぷりぷり。　
海老みそをからめて食べたらウマイ！

CAさんから「お野菜が足りないようなのでサラダでもどうですか？」と・・・
そして夏限定のおすすめのガスパチョドレッシングのサラダもいっしょに。



和牛ローストビーフのサンドイッチ


プチデザートのトレイ




フルーツの盛り付けステキ　ひと口ずついろんな種類を・・・

スワンシュークリームマンゴーカスタード　　
ほんのりマンゴーでパクッとひと口

マスカルポーネチーズのムースもちょうどいいサイズ

こういうひと口サイズでいろいろ食べれるってウレシイ


～ オットが食べたアラカルト ～


韓国風前菜

万能葱とアサリのジョン、ヤンニョムポーク、野菜のナムル
ジョンがおいしかったらしい・・・



黒豚カツサンド
かなりおいしかったらしい・・・


フミコの和食

黒毛和牛の和風ローストビーフ
お肉がとろけるようで絶品だったらしい・・・

写真が下手過ぎてスミマセン
オットに言っておきました。
「スナップえんどう撮ってどうすんの！」(笑)


眼下に田園風景が見えるようになってきました

間もなくフランクフルトに到着です・・。

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