材料 
豆腐（１丁） 豚バラ肉（２５０ｇくらい） 塩コショウ（少々） 焼肉のタレ（大３強） 味噌（大１強） 白炒りゴマ（少々）
① 豆腐はしっかり水切りし、食べやすい大きさに切る。豚バラ肉をくるくる巻きつけて、全体に塩コショウする。焼肉のタレ、味噌を混ぜ合わせておく。
② フライパンで①の巻き終わりからじっくり焼き、タレを回しかけて全体に絡め、白炒りゴマをふる。
焼肉のタレに味噌を加えてこってりソースになりました
淡白な豆腐が苦手なので・・・
我が家の焼肉のタレは、昔から『〇バラ 黄金の味 甘口』が定番です
ご家庭のタレと味噌によって配合は変わると思うので、お好みで 薄めて煮物ダレに使ってもいいかも～
