キスのしそ明太ソテー♪

材料　　　　　

キスの開き　シソ　海苔　明太子　みりん　バター　塩コショウ　小麦粉　（すべて適当）

 

①　明太子はみりんでのばしておく。キスに塩コショウをふり、明太子を塗り、シソをのせる。

②　海苔でくるっと巻き、小麦粉をまぶして、バターを熱したフライパンで焼く。

 

　新婚当初に作ったレシピを思い出して久しぶりに作ってみました

　淡白なキスと明太子、シソがぴったり合います