手羽元とちくわの焼肉のタレ煮♪

材料　　　　　

手羽元（手羽先でも　７～８本）　塩コショウ（少々）　ちくわ（２～３本）　焼肉のタレ（3/4カップ）　水（３カップ）

 

①　手羽元に塩コショウをまぶす。ちくわは乱切りにする。

②　鍋に油を熱し、手羽元を入れて焦げ目がつくぐらい表面を焼く。水を加え、沸騰したらアクをのぞいて焼肉のタレを入れて、ちくわを加える。

③　落し蓋をし、煮汁が少なくなるまでコトコト弱火で煮る。

 

　味付けは焼肉のタレがしてくれるので楽チンです　ちくわの他に、ゆで卵を入れてボリュームＵＰしてもいいですよね