なばなとベーコンと卵のめんつゆ和え♪

材料    

なばな・ベーコン・卵（各適量）　めんつゆ（濃縮タイプ　適当）

 

①　なばな（ほうれん草や小松菜でも）はゆでて水気をしっかりしぼって切る。

②　ベーコンはフライパンでカリカリに焼いて刻む。又は、キッチンペーパーに挟んでレンジにかけ、カリカリにして刻む。

③　卵は炒り卵にする。（お砂糖多めで甘めにすると美味しいです！）

④　①②③をボウルに入れ、めんつゆを入れて和える。（味を見ながら入れてください。）

 

　優しい和え物になりました。これにマヨネーズを入れたり、かけたりしても美味しそう