ガスパール ザンザン

Gaspard zinzin　ガスパール ザンザン
　「グレープフルーツプリン」　350円
　「絞りたてミルクで作った究極のプリン」　480円
　「焼きモンブラン」　260円

京都のフランス料理店
グレープフルーツプリンのついた「大人のお子様ランチ」が人気
阪神百貨店スイーツギャラリーにて購入


キャラメルの代わりにグレープフルーツのさわやかな苦味を使用したプリン、
面白い！　さっぱり！
食べる前に味の想像がしにくかったけど、これはアリだね。
搾りたての牛乳を使用し風味をより強く閉じ込めた「究極のプリン」は、
濃厚まったりで美味しかったけど、
値段考えるとリピしにくいかな。




そして、焼栗ペースト生地の栗の味わいが深くて美味しかった「焼きモンブラン」、
これまた食べたい。