去る12月26日に当店で会食していただいた団体様の中に
お腹を壊した方が多数いらっしゃるということで
保健所の方から検査を受けたところ、ノロウィルスが検出されました。
原因は市内の鮮魚店から仕入れた生ガキの可能性が高いということです。
鮮度の良いものを仕入れてお出ししましたが
食材の汚染を知る手だてもなく、結果として多くのお客様に
多大なご迷惑をおかけいたしました。
当日ご来店された方々に深く深くお詫び申し上げますとともに
体調を崩された方の一日も早い回復を心よりお祈りいたします。
規定により久慈保健所様から3日間の営業停止命令を受けましたが
これを真摯に受け止めて、今後このような事故を起こさぬように
細心の注意をはらい衛生管理に勤めてまいります。
また自粛休業期間中も含め、当店ご利用を予定されていたお客様にも
ご不便ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ございません。
営業停止期間終了後は気持ちを新たにして新年1月1日より
営業を開始いたしますので、どうか以前同様にご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます。
ナルー店長
平谷 雅彦
がんばってね～！
ここを底として急上昇するものと期待しております。
気を落とさず頑張って下さい！
認識の甘さを痛感しております。
気を引き締めて精進します。