ハーブの小さい花たち

葉っぱを活用するハーブは、花が小さいのかな。これは、「オレガノ」というハーブの花。オレガノはトマト料理によく合うハーブで、煮込み料理などで活躍。トマトの収穫はこれからなので、今後出番が増えそうです。



これはタイム。ピンク色の小さい小さい花が集まっています。花壇のグランウンドカバーにしようと思って植えたタイム。順調に大きくなってます。


こちらはレモンバーム。葉っぱをもみもみすると、レモンの爽やかな香りがします。この子は正直「雑草」みたくどんどん増えるので、敷地のあちこちに大きくなっては植え替えして、増殖させてます。

私の理想では、敷地の雑草がいつかレモンバームやタイム、ボリジなどのどんどん増えるハーブに取って代わってくれたらいいな、ということ。オオバコやスギナやギシギシ君は、どっかに行きなさい！つって、この雨で雑草の繁殖すさまじいんだよね。理想が現実になるとしたら、私がおばあさんになる時かも（笑）


　
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