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お知らせ。

こんにちは♪ め~~~っちゃ突然なんですけど~・・・ ブログお引越ししちゃいますっっ 数年前から少しづつ使いにくいなぁ。。。っと思うことや色々考えることもあり。。。 時間がある今のうちに心機一転お引越しと言うわけなのです~ こちらでは長年お世話になりました そしてお引越しに当たって 仲良くしてもらってる皆さんにはお手数ですがリンクの差し替えお願いします~ 新しいブログは「h . . . 本文を読む
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蒸しパンと梅林*・。

こんにちは♪ 今日の朝起きたらおばあちゃんちに行く事が決まっていて 大急ぎで再度蒸しパンを作りました 前は抹茶にしたけど今日はプレーンな生地に甘納豆バージョンとレーズンバージョン 一番手前のはレーズン入れ過ぎバージョン。。。 気持ち悪いくらいのレーズンです 今日は中止になったりせずおばあちゃんとおじいちゃんに渡せて良かった~♪ 話し変わって 家のすぐ近くに小さい梅林があってボチボ . . . 本文を読む
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カレーチーズスコーン☆

こんにちは♪ 今日はレシピブログさんのモニターです 頂いたのは。。。 美味安心「香ばしい薫の旨いカレー・ルー中辛」です こちらの商品、 化学調味料、合成保存料、合成着色料、合成香料等の添加物を使用せず 可能な限り安全な国産材料を使って作られているとか。。。 すごいね~   そしていつでも好きな量使えるフレーク状になっているのです(便利っっ!) っとそんな感じで今日はこのカレー粉を使い . . . 本文を読む
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お誕生日*・。モンブランタルト*。・

こんにちは♪ 予告通り今日が誕生日、父のBIRTHDAYCAKEの紹介です 父はケーキの中ではモンブランが好きらしいのでモンブランタルト タルト生地とアーモンドクリームは昨日のうちに焼いて用意してました なので今日はデコレーションだけ~♪     下から順にいくと。。。 タルト生地→アーモンドクリーム→カスタード→マロンクリーム→飾りって感じ 今回ケチってトッピングを甘栗(安いの笑)に . . . 本文を読む
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アーモンドチュイル*・。

こんばんは♪ 昨日の日記でチョコやおまんじゅうがあって当分何も作れそうに無い。。。 って書いてたけど~ 妹から電話があり旦那さんがアーモンドチュイルが食べたいと やったー♪何も作れないと思ってたから嬉しい~ 朝から早起きしてせっせと焼きました お菓子作りの為なら早起きも苦にならないわっっ(笑) しっかしチュイルって簡単やけど。。。 オーブンが小さいから3回に分けて焼かないといけないん . . . 本文を読む
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豆と抹茶の蒸しパン*・。

こんにちは♪ 今日はおばあちゃんの所へ行く予定だったので。。。 昨日のうちに蒸しパンを作って用意してました 抹茶味の生地に色んな種類の甘納豆を散らして~蒸したら~あらっ可愛いっ ん~このフォルム好きやわ~ 残った生地は味見用に小さいカップに入れて ↓ ラッピングもして用意していたのだけど。。。 なななんと今日の朝、急遽中止になり 全部おうちで消費しないといけなくなりました~ . . . 本文を読む
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ほっこり時間*・。

こんばんは♪ 昨日はいつものお友達と1day shopへ行ってましたよ 2人とも雑貨やhandmade小物好きなので近くであるとよく一緒に行ってます 人で人でごった返す中ちょこっとだけ購入♪ 一番上の写真「まくら」みたいなの(笑) これはキーホルダーで早速マイカーの鍵を装着 あとはスイーツも少々 スコーン2種、ビスコッティ、抹茶クグロフを。。。 その後はまったりカフェでお茶して~ . . . 本文を読む
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マロンケーキ*・。

こんにちは♪ 今日は昨日焼いたマロンケーキ 大事に冷凍しておいた自家製マロンペースト たっぷりと練りこみし~っとりなケーキになりました 作り方はパウンドケーキと同じで マロンペーストどの位たっぷりなのかと言うと。。。200gも入ってます~ 生地が重いのでそんなに膨らまなかったけどしっと~りで栗の香りぷんぷん 自家製ペーストは香料や他の添加物が入って無いので正味栗って感じ ま . . . 本文を読む
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ツナメルト☆

こんにちは♪ 今日は昨日のイングリッシュマフィンを使って~ 食べたみたいって言ってたのは「ツナメルト」でした~! いつも美味しそうなレシピを紹介してくださってる・・・ ロッキンさんが先日紹介しててめっちゃ美味しそうやったんです~ アメリカでは人気のメニューらしいですよ~ ロッキンさんの説明を忠実に。。。 キュウリと玉ねぎ、ツナをマヨで和えて~ イングリッシュマフィンに乗せてチーズ . . . 本文を読む
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イングリッシュマフィン☆

こんにちは♪ 大好きで一度は作ってみたいと思ってたイングリッシュマフィン コーンミールもないしセルクルもないけど。。。 イングリッシュマフィン「風」なパンを焼いてみました 何だかいい感じに出来たと思うんだけど~ ほらっ↑ なかなか良くない~~? フォークでザクザク割ってから焼いてバターたっぷりで食べるのだ っとその前にやってみたい食べ方があるからまずはそれから 明日のブラン . . . 本文を読む
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