こんにちは♪
何だか最近とびとびになっちゃってますが。。。
今日はまたまた
なかしましほさんの本から「オートミールクッキー」焼きました
これっず～っと焼きたいと思ってて年末にオートミール購入
やっと念願のクッキー焼けました♪
もちろんこのレシピもバター、生クリーム、卵無し！
ワンボールで出来るお手軽クッキーですよ～
カボチャの種を切らしてたので彩りが悪いけど。。。
レーズンと胡 . . . 本文を読む
こんにちは♪
今日は卵白が増えてきたから久々にシフォンケーキ
なんとなく優しいプレーンで♪
久々でちょっと要領悪くなっちゃったしまた底上げしたら。。。。
って言う心配のなかオーブンで焼き上がる姿を見てたわけですが。。（笑）
底上げな～しっ
ちょっと焼きすぎた感じはあるけど。。なかなか
お気に入りのお皿に乗せて撮影したら早速カット
おぉっいい感じじゃな～い
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こんにちは♪
モニプラさんのイベント、「愛菜倶楽部 本格だしパックさっぱりだし」のモニターです
皆さんはいつもどうやって出汁をとってます？？
私は便利だからと言う理由で顆粒の出汁の素を使っているのです。。。
たまに干し椎茸やかつお節の出汁をとったりするけど基本出汁の素
なので愛菜倶楽部さんの本格だしパックには興味津々
今回頂いたのは食塩無添加厳選素材の本格だしパック「さっぱりだし」と言う . . . 本文を読む
こんにちは♪
こないだのベーグルでゴマづいてるから今日もゴマのパン♪
今日はフワフワの丸パン生地に黒と白ゴマ両方を加えて焼きました
寒くて発酵がなかなか進まないけど
すこし時間を多くとって。。。
なかなか良い感じに焼けました
もうちょっとクープがパカっとメリメリって感じで開いたらいいんやけどね～
半分に割ってみた
うんっふわふわ～＊・。
指の力で凹みそう。。。
明日の朝ごはん . . . 本文を読む
こんにちは♪
林檎が１つだけ余っててどうしようかと思ってたらいいレシピ見つけた～
キャラメルアップルケーキ
こちらのレシピをお借りしましたよ
↓
フライパンで♪ キャラメルアップルケーキ by みるすけ
フライパンで出来るしバターも少なめだし工程も簡単。。。
ちょっとキャラメルがこんがり過ぎた気もするけど。。。いい感じ
カット～♪♪
表面がカリッとしてるんで少々切りにくい . . . 本文を読む
こんにちは♪
今日は少し遅く起きたのでブランチです
先日ずっと気になってた森永のパンケーキミックスを買いました
なので早速今日のブランチはパンケーキ～～
ホットケーキミックスとは違い卵は入れずミックスとお水をぐるぐるするだけで生地完成
何かヘルシーな感じで嬉しい♪
と言うわけで母の分と合わせて４枚焼きその間に。。。
目玉焼きとベーコン焼いて完成っっっ
苺も添えてね
１つにはケチ . . . 本文を読む
こんにちは♪
何か久々にベーグル焼きました
今日は黒白ゴマを混ぜ込んだセサミベーグル
食パンがまだ残ってるので２つだけの分量で焼きましたよ。
（そこまでして何か作りたい私。。。笑）
久々なクセして案外ツヤツヤに焼けたベーグル
何かいい感じ～♪♪
ちょうどお昼過ぎに焼けたのでランチに
バター、マヨ無しでハムとチーズ挟みました
噛むたびにゴマの風味とプチプチが美味しいっっ
食感と . . . 本文を読む
こんにちは♪
久々に「なかしましほさん」の本からココアとマーマレードのドロップクッキー
あらっ！！！
レシピ本とは全く違う感じになってしまった。。。
ちょっとマーマレードが足りなくて本の写真とはかなり違う感じになりました
このレシピはアーモンドプードルも入ってるからサクサクで美味しいです～
甘さはかなり控えめでオレオのクッキー部分みたいな雰囲気が
あ～やっぱりまだまだしほさんのレシピは作 . . . 本文を読む
こんばんは♪
今日はモニプラさんのイベント、松壱家さんの特製醤油豚骨ラーメンのモニターですっ
豚骨ラーメンって普段あまり食べないのですが。。。なんだかとっても美味しそうなので
さてさて内容ですが。。。
麺、スープ、タレ、鶏油、チャーシュー、メンマ、海苔が冷凍の状態で届きました
チャーシューやメンマを自分で用意しないでいいって嬉しいですよねっ
麺は茹でて他は全て湯煎で
とっても簡単 . . . 本文を読む
こんにちは♪
今日はものすごく寒いですねぇ・・・
ほとんど雪の降らないこちらでも朝は薄っすら雪が積もってましたよ
久々のロールケーキ
抹茶生地に生クリーム、芯に漉し餡を巻いてます～
今回久々過ぎてイマイチな所が多々あるのですが。。。
カットとかクリーム多すぎて巻きが汚いとか（笑）
味はまぁまぁかなっ
このケーキは母の為に作りましたよ
っと言うのも１月１７日は母の誕生日なんで . . . 本文を読む