ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

おすすめギフト

2008-09-30 21:04:55 | 店長のひとりごと
かわいいタヌキのマドレーヌ!!

ギフトにおすすめしちゃう東京たぬきのおなかマドレーヌ!
お味は3種類、プレーン、チョコ、抹茶味、
8個入り12個入りなど箱詰め多数用意しております。

そして練馬駅にある練馬区観光案内所でも5個入1,050円で販売しています。
練馬駅地下1Fです。ちょうどエスカレーターの途中のとこ・・・
ロレーヌに来るのは、めんどい方 必見です。

ところで野生のタヌキは23区だけで1000匹以上いるそうですよー
多くは河川敷のゴルフ場や大きな公園などに生息していますが、
住宅地のド真ん中にも多数目撃情報が寄せられます!
ついこの間も、ロレーヌの前を目を光らせながら走っていきました。

そんなたくましいタヌキのおなかをモチーフに
プクッとした可愛らしいマドレーヌです。

ぜひぜひお試し頂き、ギフトにお使い下さい。



ロールケーキ

2008-09-29 20:00:47 | 店長のひとりごと
今日は朝から1日雨で気がめいりますね!!
なんだか明日も雨の予報で困ります。

急な展開ですが・・・・・
そんなときにお家で、会社でまったりと味わえるお値打ち価格の火曜日限定
ロレーヌのロールケーキ紹介します。

とっても懐かしい味わいのバニラクリームのロールケーキ!
毎週火曜日のみの一本399円で
販売してます。

数量限定なのでお早めに…



大物ピアノケーキ

2008-09-28 18:44:11 | 記念日ケーキ
お誕生日おめでとうございます。

写真をクリックするとロレーヌのマスコミリリースページに・・・

本日、クラシックピアニスト安達朋博さんのお誕生日ケーキお作りしました。
お誕生日おめでとうございます。

ピアニスト安達朋博バースデーイベントに
ロレーヌのピアノのケーキを使っていただきました。
写真では、解りにくいのですが横25センチ×縦26センチ
×高15センチの大物です。
クロアチアにゆかりのある安達朋博さんとのことでクロアチアカラーを
ケーキにあしらい、薔薇のバスケットでケーキを飾りました。
表面はチョコレートコーティングして
中はいく層にもイチゴをサンドした
しっとりとした味わいになってます。
ご注文ありがとうございました。

クラシックピアニスト、安達朋博さんの公式ブログはこちらから

そんなわけで頑張りました・・・



NEW !!

2008-09-27 21:42:38 | 店長のひとりごと
こんばんは・・・

本日からお店に並んだ新製品
チョコバナナパイ…パイ生地にショコラムース流し、
バナナをたっぷりの絶妙の一品です。ぜひお試し下さい。



そしてこの季節は…やっぱりロレーヌのモンブラン!
フランス菓子伝統の焼きメレンゲを間にはさみ込んだ皮つきマロンの
フレンチモンブラン!
もう一つはジャパニーズモンブランとでもいいましょうか
創業以来変わらぬ味わいの昔ながらのモンブラン!
二つの季節を感じる味わいをお楽しみ下さい。

ようやく秋めいてきて何か
ケーキ屋さんの大イベント、クリスマスが近づいているのを感じます。
複雑な気持ち!!

そんなことは、さて置いて・・・
空高く鮮やかな季節がやって来ました。
貴方もホッと一息、ロレーヌのスウィーツでしてみませんか!?




ロレーヌモバイルサイト

2008-09-26 20:00:05 | 店長のひとりごと
ロレーヌのモバイルサイト便利になって来ました。



皆さん、ロレーヌにモバイルサイトがあるのをご存知でしょうか。
まだ始めたばかりで、しかも手作り・・・そんな訳で内容はイマイチですが、
お客様が便利に使えるように立ち上げたサイトなんです。

お誕生日ケーキの注文をうけ、都営大江戸線に乗り、
当店に来られるお客様からよく「お店の場所がわかりません・・・・」と
電話をいただきます。

当店は駅から7~8分の住宅地のど真ん中にあって初めての方ですと
少し解りにくいんです。

電話をいただいても丁寧に説明はいたしますけど、
お客様も苦労しますよねー。

こんな時、から便利に使えるロレーヌのモバイルサイトなんです。
駅からの道順が丁寧にイラストマップに書いてあります。

手作りのサイトなんで、どんな展開になるか解りませんが
マップだけは使えるかもよ・・・ご利用ください。

ご利用はQRコードをお使いください。ロレーヌモバイルサイトトップへ
         





職場体験

2008-09-25 20:29:08 | 店長のひとりごと
本日、練馬区内の某中学校二年生が職場体験に来た!

職場体験とは、実際に子供たちが職場に入り仕事の楽しさや厳しさを肌で感じて社会をしる、とっても良い体験なのです。

今日と明日の2日間、甘いもの大好きな女の子二人!!

朝から店の掃除に焼き菓子の包装と一生懸命夕方まで仕事に取り組んでいました。
休憩時間にはケーキをいくつもバクバク食べ、元気ぶりを発揮していましたー

P.S彼女たちの将来に少しでも役に立ったことを願っています。
仕事が終わるころには立ち仕事なので足が疲れてしまったようでした!
  

クリアファイル差し上げます・・・。

2008-09-21 17:57:17 | 店長のひとりごと
昨日、10月19日に練馬総合運動場で行われる練馬まつり
出展者説明会が練馬区役所アトリウムで開催されました。

なぜ出展者説明会に出たかって・・・ロレーヌは練馬洋菓子組合の
仲間と一緒に毎年chiffoncakeを販売しているからなんです。

今年も日頃のご愛好に感謝して大きなchiffoncake800円で販売します♪
10月19日、練馬まつりに是非おいでください。

えーっと、話しを本題に戻して…その説明会会場でロレーヌがまつりの為に作った
練馬まつりマスコットキャラ入りキャラクターケーキ[協賛]が
印刷されたクリアファイルを特別に事務局の皆さんから頂きました。

そんな訳でまつりの宣伝隊員としてお客様に無料でお配りいたします。
無くなり次第終了しますので お買い求めの際、
販売員に一言お声をおかけください。

クリアファイル差し上げます!

第31回練馬まつりの詳しい内容は練馬まつりホームページへ




深夜TVで・・・

2008-09-20 21:52:40 | 店長のひとりごと
アイドルテクノユニットPerfumeの「のっちさん」のお誕生日ケーキ作りました。



19日深夜に放送された、日本テレビバラエティー番組HAPPY!でロレーヌの作った
Perfumeのっちさんの似顔絵ケーキを使っていただきました。

その模様は番組ホームページでも紹介しています。HAPPY! blog

このケーキはかなりの大物で40センチ×35センチぐらいかなー
制作にも大変時間が掛かりました。
でも放映を見て、成功に終わったので、ひと安心です。

日本テレビ番組 HAPPY!の関係者の皆様、
ご注文をいただきありがとうございました。

ロレーヌホームページ世界にひとつだけのお誕生日・記念日ケーキのページでもお客様に作った
素敵なケーキを紹介していますので、ぜひご覧下さい。




プロフィール

2008-09-19 23:02:44 | 店長のひとりごと
10月2日、東京・府中市にある、むさし府中商工会議所主催で物品・食品販売業部会合同視察研修会があります。つまり東京の名店を巡り、今後の店づくりに役立てることを目的とした中小企業の社長さんの一行です。
その視察途中、名店として練馬の代表で当店が選ばれ、バス一台の大所帯で当店に来られます。

そのむさし府中の皆様に当店を紹介する為の資料づくりに追われているのです。

何度も訂正し、4日かけて作った資料です。
自店や自分を紹介するって意外と難しいですね・・・
真剣に試行錯誤して出来上がりました。





世界にひとつだけのお誕生日・記念日ケーキ

2008-09-08 20:44:14 | 追加カテゴリー
世界にひとつだけのお誕生日・記念日ケーキはこちらから

ロレーヌオリジナルの世界にひとつだけの
お誕生日ケーキはキャラクターケーキを
はじめ似顔絵ケーキなど、すべてのケーキを
 スウィーツデザイナー・パティシェの
海老沼 稔氏が手作り手描きで
ひとつひとつ丁寧にお作りいたします。
 手間のかかる作業を繰り返し、
パティシェの巧みなワザでエレガントに
仕上げるロレーヌの世界にひとつだけの
お誕生日ケーキを是非一度お試しください