金针菇食疗效果

金针菇的别名：
毛柄小火菇、构菌、朴菇、
冬菇、朴菰 、冻菌、
金菇、智力菇。

金针菇的功效与作用介绍：
性平、味甘、微苦，
归肝、脾、肾经；
有清热利尿，解毒消肿，
止血除烦，宽胸膈，
养血平肝，利水通乳，
利咽宽胸，清利湿热等功效；
主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、
水肿、痔疮便血等病症。

金针菇的药用价值：
金针菇有较好的健脑以及抗衰老功效，
是因其还含有丰富的卵磷脂，
这种物质是机体当中许多细胞，
特别是大脑细胞的而组成的成分，
对增强和改善大脑功能有着非常重要作用，
同时能清除动脉内的沉积物，
对注意力不集中、记忆力减退、
脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，
故人们称之为“健脑菜”。

金针菇的四大好处

1、 降低胆固醇含量
健康的人体内胆固醇含量是很正常的，
但是这几年人们的生活水平提高了，
人们在饮食的时候很不注意，
导致体内的胆固醇含量增高，
诱发各种心脑血管疾病。

2、 缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好
他们的身体很容易会出现慢性疲劳，
我们要缓解疲劳其实不仅仅是
通过休息而已，
还可以通过饮食来缓解疲劳，
有些食物对缓解疲劳的效果
还是挺不错的，
比如金针菇。
平时工作太累的人在日常饮食的时候
可以多吃些金针菇。

3、 可抑制癌细胞
癌症对人类的危害是非常大，
至今，癌症还没能完全治好，
科学家们对很多癌症也无能为力。
我们要预防癌症可以通过饮食来实现，
很多食物都含有抑制癌细胞的效果。
比如金针菇中含有一种
叫多糖体朴菇素的物质，
抗癌效果很不错，
想要预防癌症的人
平时也可以多吃金针菇。

4、 可提高身体免疫力
我们都知道身体免疫力
越强的人越不容易患病，
很多体弱多病的人
就是因为身体免疫力太差了。
平时除了通过锻炼
来提高自身的免疫力外，
饮食也可以促进身体免疫力的提高。


食用金针菇提高免疫力～