Cafe & 雑貨  Leaf 便り

兵庫県 福崎に小さな『Cafe&雑貨 Leaf』をオープンしました。雑貨を眺め ゆったりした時間を過ごしてみませんか?

どん兵衛  鴨だしそば~♪

2012-07-26 19:23:56 | 月1回の和セット

<さーこりんの和(なごみ)セット>

   7/28(土曜日)  (10:00~16:00)




お越し下さいね~(*^_^*)







今日のお昼ご飯は・・・

昨日、買い物に行った時に買ったカップ麺www(笑)




たまに食べたくなるのよね~
(師匠達に怒られるかしら・・・)



初めて見た種類で美味しそうだったのと、
賞味期限が8月の終わりで69円と お得だったので買っちゃいました(笑)




久しぶりのカップ麺!
美味しかった~(*^_^*)










<お料理教室の続き>



私はビックリしましたwww

焼きナスを作る時に むいた皮できんぴらを~


捨てるものだと思っていたら

皮にはポリフェノールがいっぱい含まれてるから、捨てるのはもったいない!!って


へ~


・なすびの皮のきんぴら





フライパンになすびの皮を入れ 炒めます。
砂糖、お醤油、みりん、お酒で味付け。

ゴマをふって出来上がり~

予想外に美味しかった~
(すぐ 出来るし・・・)



・焼き魚




フライパンで焼きますが

ここで豆知識!
川の魚は皮から焼くんだって~

と言うことで 海の魚は身の方から~



あってますよね?師匠~?






・ヨーグルトとブルーベリーのムース




フードプロセッサーに冷凍ブルーベリー、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を入れまわし、
混ざったら溶かしたゼラチンを入れ  さらに混ぜます。





はい、この時点でムースが出来上がってます~
(冷凍フルーツを使うと 冷蔵庫で冷やさなくても、混ぜるだけで完成)


ムースがこんなにすぐ出来るなんてwww














はい! 
これで 完成~

どれも すごく美味しかったよ~(*^_^*)

それも短時間で出来たし~


お腹がいっぱいで動けません・・・(笑)