ブヒー。

btllの爆濃スープが久々に余ったので…久々に試作できる！

で、３パターン作ってみました。

バイトが「普通のよりウマイ！」と仰せられた【タンタン爆濃】。コレ、次回裏で出します。詳細は直前に。

ちなみに、「つけ麺で！」と言っていただければつけ麺仕様にします（麺とスープ別々に出すだけですが(^-^;）

以上、３月25・26日の話でした。





毎日ではないですが、チャーシューお持ち帰りの方用にオマケ作ってます。

今日でホワイト餃子（風）がなくなったので（私が食べ過ぎた(笑)）、明日は【燻製手羽先】です。

お持ち帰りBOXで買い物された方に勝手に付きます。ホントふざけた試作品ばっかりなので期待せずに(^-^;


後。現在試作中の新しいミルク作品が完成したら、現行の【砂丘と、海と、ミルク王国。】は一旦引っ込みます。これ以上鍋増やせないので、１個増えたら１個引っ込む方式で(^-^;

では。まもなく３月です。。。

３月。

まだ店内掲示はしてませんが…

３月の定休日

６日（月）
７日（火）
13日（月）
21日（火）
27日（月）

です。

人員の都合で６、７日連休です。社員が入るまでは月１くらいどこか休み入りますm(__)m

20日は祝日の為営業→２１日が代休です。

【bu.ta.la.la.】は最終土日の25日・26日（最後スープ３杯余りました。次回も同じだけ作ります！）。

限定は今週いっぱい【金沢ジャジャメン風】。

来週から３月恒例のアジショーこと【鯵醤油】。その後辺りに、数ヶ月かけて試作中の某プロジェクトをいければ…間に合わないかな？

持ち帰り用冷蔵BOX、日によっては（たまにですが）サプライズあります（なんでこんなモン売っとるん！？ってモノも。くだらないサイドメニュー試作しまくり(^-^;）

では。やりたい事だらけですがひとつひとつ形にしていきます！

夜の爆濃。

まだ15くらいあります。

少なくとも早い時間なら大丈夫です！

明日もbtll。

明日昼営業の爆濃スープは、ほぼ確実にあると思われます。

明日昼営業終了後に、夜営業の見通し書きます。

では。帰って将棋界の一番長い日見よう(-.-)y-~

最終土日はbtll。

２５日（土）・２６日（日）は【bu.ta.la.la.】です。

スープ量また増やしました。１度にこれ以上作れない量です。コレで持つかどうか…

では。