食べ物ですよ

たべもので遊んではいけません。
変形きゅうりです。
しかし、もぎたてなのでおいしい！！
なんでもみたくれで判断してはいけません。
しかし、上手に書けたな～。



ムール貝
恥ずかしながらわたくし、冷凍以外のは初めて食べたかもしれません。
ですから、あまりお好みでなかったのですが、
いけますね～。ぷっくりした身がいけますよ～。

写真とってみました。



牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

店の１番人気。
これしか選ばない方、多数。
なんか、秘薬でもはいってる？！　　　（愛情でしょ＊）

ここから１か月

こつこつこつこつ。



「パンチェッタ」。
気長に待てば、出来上がり。

ひとつは、スモークしてベーコンになりました。
スモークといえば、今日の前菜は、
「ヨコワのサラダ仕立て」「ホロホロ鳥の軽い燻製」でした。
シェフまたしても、燻製にとりつかれるのか？