1年ぶりに登場です

くるみの木の玄関近く（北東の角）に奇妙で大きなつぼみがあります。

朝鮮アザミとも呼ばれるアーティーチョークで、写真のような芽を食べるそうです。

 

</バックナンバーの2009年8月をみたら、約1年前の2009年8月28日のこのブログに「アーティーチョークをご存知ですか？」と紫色の花を紹介していました。年とると一年が早く感じます。

アーティーチョークの奥に紫色の花が咲いています。コモンマロウで、花を摘んでお湯を注ぐと透きとおった青いハーブティになり、レモンを浮かべるとピンク色に変色します。

 

これも、1年前の2009年6月20日のこのブログで、ハーブティーを紹介していました。

テラスにドクダミが摘んでありました。独特の臭いがする草ですが、薬草でもあります。乾燥させて、ドクダミ茶にすると聞きました。