蔵元やまだブログ

岐阜県八百津町の酒蔵です。
日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い、真面目にコツコツと酒造りを続けています。

水琴窟と恋度

2011年06月30日 | 日本酒

6月と言うのに暑いですね

店舗の水琴窟がチョロチョロと涼しげな音をたてています。

あまりに涼しげだったので生貯蔵酒「恋度」を置いて冷やしてみました。

今晩はこのお酒を飲んでみることにします。

なんとなく夕食までが待ち遠しくなりました。

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岐阜の地酒に酔うin岐阜2011

2011年06月28日 | 日本酒

Scan201 岐阜県の蔵元28場が7月17日(日)岐阜市じゅうろくプラザでイベントを行います。

【日時】7月17日(日)pm1:00~pm4:00

【場所】じゅうろくプラザ5F大会議室・小会議室

【参加費】2000円

【募集人数】300名(先着順)

【お問合せ先】岐阜県酒造組合連合会   TEL 058(265)4548

もちろん『蔵元やまだ』も出店しますのでご来場下さい。Scan202


日本酒フェア覘いてみました

2011年06月18日 | 日本酒

6月15日、池袋サンシャインシティで、日本酒フェアがありました。110615_113501
会場は、「公開きき酒会」と「全国日本酒フェア」に分かれています。
きき酒は初めての為、ちょっと緊張して、いざ、「公開きき酒会」の会場へ!

入口で、笑顔がデザインされた「お猪口」をもらい、先ずは「北陸・東海」ブロックの列に並びましたが、思ったより、女性の姿がありました。
どのお酒も全て同じ瓶に入っていますが、ラベルからそれぞれの蔵元の個性が感じられます。
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そして何よりも、全国津々浦々450点もの入賞酒を味わう事ができるなんて、なんと幸せな事でしょう。
しかも大吟醸!
素人が言うのも何ですが、全体的に辛口が多かったような、、、

その後、「全国日本酒フェア」の会場へと進みました。
こちらは、各県ごとのブースに分かれて、それぞれの蔵元のお酒が並んでいます。
きき酒の会場と比べると、ぐっとラフな感じで楽しめます。
各地の蔵元の方の話を直接伺う事もでき、観光案内のパンフレットまで頂きました。
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整然と並んだお酒が圧巻だった「公開きき酒会」、お酒のテーマパークのような「全国日本酒フェア」、どちらの会場も日本酒好きには、たまりません。
平日一日だけの開催が、とても残念です。
是非、また機会があれば行ってみたいと思いました。
by影の社員でした。


夏の「澄酒」発売予定

2011年06月15日 | 日本酒

Photo  昨年好評につき、今年も夏の『澄酒』を発売致します。

【発売日】

6月17日(金)

暑い夏、「澄酒」に氷を浮かべてカラカラと涼しげな音を楽しむのもオツですね。

精米歩合:64%  日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0
【価格】
1.8L 2,300円(税込)  720ml 1,050円(税込)