ヒマラヤンクッキー

ナマステ。
いよいよゴールデンウィークの始まりですね。マイティガルも来週はお休みなしで頑張ります。どんたく見物のかえりにはマイティガルでお茶でもいかがでしょうか。話はぐ～～～んと飛びますが、この冬わが家では一人の風邪引きさんも出しませんでした。これは母としてちょっと自慢です。風邪とはいえ家族が多いと医療費もばかになりませんもの。予防が最大事です。家族みんなに一日一回スパイスたっぷりのチィヤをほとんど毎日飲んでもらいました。生姜、シナモン、クローブ、カルダモン・・・これはいいです、漢方薬ですから。そうこうするうち、やがて行きつ戻りつのはっきりしない春のある日、チィヤ用の茶葉が切れてたのでその日は珍しくイラム茶のゴールデンチップスをいれました。それまでイラム茶は大人の紅茶だと思ってましたから、子供たちにはあまり飲ませていませんでした。それがまぁ子ども達にも大好評で、香り、風味をみんなで楽しみました。いつまにか、この味がわかる年齢に育っていたのでした。チィヤに変わって今度は毎日イラム茶を飲むようになりました。するとこのお砂糖なしのイラム茶に合うクッキーが食べたくなりました。紅茶は不思議となにか甘い物を呼び寄せます。食べたいなら作りましょう。私はそれから毎日クッキーを焼きだしました。それがマイティガルのヒマランヤンクッキーのはじまりです。ココナッツ、イラム、セサミを作ってみました。ちょっと甘い物がほしいときにどうぞお茶のお供に。写真は焼きたてのココナッツとイラム茶入りのクッキーです。

ハッピーニューイヤー

ナマステ～
本日第二弾の記事は「新年あけましておめでとう」もちろんこないだ２０１０年を迎えたの日本の話じゃありません。
ネパールにはネパール曆というのがあって、それでいくと昨日４月１４日がこちらでいう元旦だったそうです。で。ネパール曆で何年なの？と言う質問が当然出てくると思います。そこが何度聞いても覚えられなくてお馬鹿な私。たぶん半世紀は西暦の先をいってると思います。すみません、興味のある方はクマールさんに聴いてくださ～い。

大テング

ナマステ～
まずは順序で、３月の大テングの写真を載せました。公演タイトルは「森と燈籠） 演目が「大テング」。躍り手の瑞乃さんと音楽のヨーコさん、ありがとう。マイティガルの壁、窓に暗幕を張り巡らせてまるで芝居小屋のようでした。森の妖精のようなふたりが音と動きを新鮮に楽しみました。ピンぼけの写真でごめんなさい。マイティガルでこういうパフォーマンスもできるんだな～っと思いました。（うんもうアイディアはもう浮かんでいます）来場の新しい顔のみなさんにマイティガルのカレーを美味しいと言って食べてもらって、それがまたうれしかったです。