☕コーヒーブレイク

時が過ぎていく。
ときには、その日の風まかせ。
ほっとひと息しませんか。

ナン

2023-05-16 08:36:32 | 日記
ナン 何? 「ナン料理を食べに行こうよ。10%割引券があるから」
妻から外食の誘いがあったので、インド料理店へ行った。



やっぱり、ナン料理は美味しい。腹にもたれないのもいい。

家に帰ってから「ナン」を辞書で調べたら、
『インドや中近東などで作られる平たく焼いたパン。
小麦の精白粉に卵・バターなどを練り込んで発酵させてから、
タンドールとよぶかまどの内壁に張りつけて焼く。
カレーとともに食べることが多い』と書いてあった。