沖家室 漁家民宿 洸洋庄の日々

山口県周防大島町沖家室島の漁家民宿洸洋庄のブログです

瀬戸貝のようなイガイの刺身

2015年11月06日 | 日記


今日の沖家室。今日も少し風があるような(≧▽≦)お天気は、良い予感☆今日の一日に感謝。

先日、常連様が宿泊の際に、get!!した「イガイ」☆彡
思わず…
でかっ!! 瀬戸貝のような大きさ。
どうやら、ウマズラハギが港に泳ぎ回ってるのを釣り上げる為にget!!したよう。
ウマズラハギは釣り上げられなく残念でしたが、私達はイガイを頂きました♪
店主の希望で、お刺身に(^ー^)
レアーで仕上げ、プリップリッの身に感激♪
刺身醤油で頂き☆
おいしぃ~!!おいしぃ~!!
ありがとうございました(^o^)

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