小さな幸せみつけてこ~koruのブログ~

日常に隠れたささやかな幸せを見つけて行きます。

ホワイトシチューとリメイク!

2013-11-28 09:03:19 | 食・レシピ
この前、ホワイトシチューを作りました

白菜が残っていたので、使いたくて・・・その他は、じゃがいも、人参、鶏肉です


いつものように、シャトルシェフを使っての簡単調理

お肉も柔らかく出来ましたよ~


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そして、次の日は残ったシチューをリメイクしました

マカロニをゆでて、とろけるチーズをたっぷりかけてグラタンに

簡単でおいしくできました




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今日は、旦那さまからリクエストがあったコロッケを作ります

やる気のあるうちに(笑)下ごしらえをしちゃいましょ~


いちご☆

2013-11-26 21:14:40 | 食・レシピ
苺が食べたいな~とずいぶん前から思っていました



二週間前に、いつも通る八百屋さんでいちごを発見

値段を見ると・・・¥580なり

高いな~甘いかもわからないし・・・ということで断念しました


でも~今日、その八百屋さんを覗いてみると、苺が¥390に


おじさんに、”苺甘いですか?”と聞いたところ、
”甘いよ~1日2日置いておくといいよ”と言われたので、買いました


明日食べよ~と思って苺を取り出したら、なんといい香り

我慢できずに食べてしまいました




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甘酸っぱくて美味しい

しかも、ヘタが立派

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この時期は、ハウス栽培のイチゴだと思いますが、美味しいんですね



八百屋のおじさんの言うことは正しかった


美味しい苺でした




おススメ!ボディミルク☆

2013-11-20 09:13:51 | 美容ネタ
久しぶりの連続更新です


冬に近づいてくると、足や腕がカサカサカサ・・・

ほおっておくと、かゆくなるので冬の保湿は必ずな私です


毎年、色々なボディミルクを使ってみるのですがコスパ的にもバッチリで、お肌が潤った物を紹介しま~す



Kracieのアロマリゾートのボディミルクです


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220gという大容量にもかかわらず、¥500でおつりがくるという、たっぷりと心おきなく使える品物です

使い心地は伸びがよくて、塗った後さらっとするので洋服を着ても嫌なべたつきは残りません

私は一週間使っていますが、お肌のかさつきが無くなりました

香りはピーチですが、ほんのりという感じこの他にも、6種類ほど香りがあるみたいです


母の手料理と卵かけごはん♪

2013-11-19 21:15:24 | 食・レシピ
今晩の夜空には大きな丸いお月さまが出ています

満月かな~



今日は、実家に行き、母の手料理をたくさんお土産に貰って来ました

なので、夕飯は手抜き~

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 大学芋まるで、”らぽっぽ”のような出来具合

さすが母です

 イカと葱のぬた酢みそのバランスが最高で、大好きな一品


後は、私が作った牛しぐれ煮・・・です

お料理は好きな方だけれど、やっぱり母の手料理にはまだまだ追いつけてない気がしますね



それから、卵かけご飯

母のお友達が経営している、井上養鶏場の”さがみっこ”の卵です


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ストレスのない環境ですくすく育った自然体が魅力の有精卵なので、つやつや濃厚な美味しい卵かけごはんでした

この卵、黄身を指でつまんでも崩れないんですよ~


今度は、オムライスに挑戦してみようと思います



鶏そぼろ丼

2013-11-13 09:10:17 | 食・レシピ
毎日寒いですね~

今年はクリスマスに雪が降ったりして



昨夜は食べたくなった、そぼろ丼を作りました
     


我が家の鶏そぼろは、お醤油味ではなくて、甘じょっぱい白みそ味です

それから、最近のマイブームポテトサラダも作りました

残ったら必ず、トーストしたパンにとろけるチーズとポテサラを乗せてランチで食べます

もう最高においし~


今月はもう3回くらいポテサラの日がありました

そろそろ飽きるかな~~~


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丼ブリはIKEAで買った、お皿です