今日は台風直撃で列島全体が大変な事になってます。
皆さん大丈夫ですか？
お店の方も今日はお客様は来ないだろうと踏んで、
お昼から新商品開発。
以前から作ってみようと思っていた、スコーンを焼きました。
なかなかの出来ばえ。
さっそく昼食そっちのけで試食タイム。
付け合せはブルーベリージャム、梅ジャム、はちみつです。
２種のジャムは自家製！
はちみつは頂きものですが、１００％天然の混じりっけなしです。
これらの引き立て役がスコーンにとても合う！
中でもヒットは梅ジャム！
夏の暑さに梅のさわやかな酸味と程よい甘さがベストマッチ！
梅のクエン酸で夏の疲れも吹き飛びます。
このスコーンと一緒にアールグレーティーなんか飲んだら、
気分はアフタヌーン！
台風で荒れ荒れの外ですが、
”ちょっと良い時間”を過ごせる感じです。
このスコーン、お盆明けからお店で出すことに決めました！
午後のみの提供ですが、是非ご賞味下さい！
