小樽 三角市場 武田鮮魚店

武田鮮魚店のおすすめ情報など
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今日のお魚の競り (*^ワ^*)

2011-02-28 21:12:17 | 武田鮮魚店
今日は違うPCからだから、ロゴ が入れれなくて非常に残念・・・ しかも、オール携帯画像


今日はお魚全体が少なかったなぁ


少し寂しい感じでしたが、何とか ネタ探し


今日は朝から実に イイ天気 でした だから放射冷却現象で寒い




 



カレイ系 はある程度、ありましたねぇ  ヒラメも約5kgってヤツいましたよ






こんな楽しい混ぜ混ぜの箱もあったりなんかして






昆布は昆布・・・、値段全然違いますから  磯の香りの違いがすぐわかります


 



 



入ってみたい願望アリアリなんですけど 













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ぬるぬるネバネバカレイ なめたカレイ (o´д`o)=3

2011-02-27 09:22:51 | 武田鮮魚店
納豆並みのねばりのある、ぬるぬるネバネバ


手で触りたくないほど・・・、ぬるぬるネバネバ









裏は何か付いてんじゃない?ってくらい、残念ながら キタナイ模様 






キレイ キレイ スッキリ!! 











何か見たことある文字  




カレイの中でも身が薄いつくりになってるヤツかな
  

でも、この方はなかなかの肉厚  食べ方は、煮付け  や 一夜干し







このお魚はウチの社長が煮付けで食べるって言ってた






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一夜干しヒラメ ってアリ? v(* ̄・ ̄)

2011-02-25 16:15:05 | 武田鮮魚店
普通サイズの ヒラメちゃん を、なんと 一夜干し にしてみようと思い

今日のこのブログUPの為に、初の試みをご紹介







宗八カレイ と一緒で、焼くとき自分は ヒレ とか全部取っちゃいます

じゃないとただ焦げるだけだからね 見た目は悪いかもしれないけど、食べる時、


宗八 じゃないから、身が厚くて 焼くの大変


結構時間かかったような感じかな  自分で焼いてないクセに   






さてさて、みなさんで試食ターイム







マズくはないよ・・・










でも、姿格好から食べてる時の味の予想は やっぱ、宗八なんですよね


感想

だから、ヒラメの一夜干しって商品出てないんだ

美味しくない訳ではないけど、また食べたいモノでもない、食べて納得









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普通、刺身っすよ (¬з¬)σ

2011-02-24 22:47:59 | 武田鮮魚店
ニシン って、刺身で食べるのが普通だと思ってた自分 

店前で  「お刺身用ニシン」  って札置いてるだけで

 「にしんってお刺身で食べれるの?」  ってよく聞かれます 

その辺でよく獲れるもん、新鮮だからお刺身でしょ 

お刺身で食べれるってことは、煮ても焼いても何でも食べれるってこと 

自分の基本は お刺身 なんで・・・

食べるときは、盛るのなんて面倒な事なしません

何でも漬け丼。ねぎ&大葉&ワサビを入れてゴッチャ混ぜ


楽チン 楽チン





って撮ってる最中  店長食べてる納豆ごはん乱入





こんなんでもUPしちゃった・・・


明日の朝飯は何食べるかなぁ















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おーぃ、カジカ く~ん Σ( ̄ロ ̄lll)

2011-02-23 23:28:32 | 武田鮮魚店
今日はブログが調子悪く、完成間近で・・・ 記事どっかいっちゃいまして・・・

すぐまた同じ様な記事を作り、完成間近・・・ どちらへ? 2回目 

3回目、少し打ってから試しにUP また消え ・・・





マジやる気なくしました 今日UP辞めようかと思うくらいイラッときましたね







他のPCでUPする事に。なんとか大丈夫そう 

でも、自分でも楽しい記事出来たのに・・・ もう浮かばない    でも頑張らないと
















誰ですか?そんな天使の羽の持ち主のお魚さんは?





キモーーイ ○△□×※な、お顔して 









キテマス キテマス これ見てよ 


 



ギャーーーー カジカくんが・・・ 





実は小型のカジカが2匹も。あんこうよ、やるな 










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