夕餉

只今・帰宅し、良い葱を 三束ぶつ切りに して、豚肉・又は チャーシュ＋紅生姜＋昆布出し＋鯖ぶし で、さ～っと 煮て 食べる時に 山椒を！ 酒の○○にも なり、玉葱＋卵を落すと、丼に 早変わり。