今年の梅の収穫

そろそろ梅雨の時期を迎えますね。

先週は、わが家の庭の梅を収穫し、梅シロップを仕込みました。

今年の梅の実の収量は、6キロ弱くらいでした。写真は、2日程経過したものですが、事前に買っていた氷砂糖と、用意したガラス容器に、全てを詰めてゆき、ビンの口いっぱいのところまで、梅が一つもあまることなく収まったことが、本当に驚きでした。

日々、梅の様子を観察するのも、楽しみの一つです。