☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆塩そぼろ入り野菜のふわとろ玉子煮☆

2018年02月22日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 塩そぼろ入り野菜のふわとろ玉子煮(前日作った塩そぼろ・卵・白菜・玉ねぎ・えのき)
 揚げ肉団子
 レンチン豆腐の食べラーがけ
 辛子高菜漬
 トマト(桃太郎)
 ごはん

多めに作った塩そぼろ。
そのままごはんにかけて・・・ も、勿論美味しいのですが、
別のお料理にも使ってみました。
そぼろに既に味が付いているので他の調味料は控え目に。
卵を入れ、更にとろみも付けたので、
ごはんにかけて丼風にして食べたらとても美味しかったです


 おやつ 
不二家のシュークリームを食べました♪



白っぽくなめらかなカスタードクリームがたっぷり
あ~~ 幸せ



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