ブロッコリーと海老のマスタードマヨネーズ和え 2007-04-09 19:57:06 | サラダ 今夜の1品です! 『ブロッコリーと海老のマスタードマヨネーズ和え』 (作り方) ① ブロッコリーは茹で、玉ねぎ(半分)を薄くスライスし、 ボイル海老は、縦半分に切っておく。 ② フライパンに、オーリブオイル(小さじ1)をひき、塩・コショウで ボイル海老を海老がクルリと丸まるまで炒める。 ③ ①と②を混ぜ、マヨネーズと粒マスタードで和え完成! ボイル海老を使っているので、手間がかからず簡単に出来上がります。 そんな1品と合わせた今夜の夕食は… ・玉コンニャク ・メカジキの照り焼き ・ポテトサラダ ・佃煮&新香 にしてみました! #今日の献立 « つげ櫛 購入 | トップ | 寝ちゃった! »